Đặc sản Nha Trang ‘hớp hồn’ du khách

Du lịch Nha Trang hấp dẫn du khách không chỉ từ những bãi biển đẹp, những hòn đảo hoang sơ với bãi cát trắng phau tinh nhuyễn, còn khiến du khách xa gần phải nhớ vì hải sản tươi và những món ngon thử một lần nhớ mãi. Bên cạnh những món ngon từ hải sản, Nha Trang còn ghi dấu nơi lòng thực khách bằng nhiều món ngon lạ miệng như bò Lạc Cảnh hay vịt Cầu Dứa.

Bún bò Nha Trang

Bún bò Nha Trang thơm ngon mùi mắm ruốc. Thịt bò cũng được làm công phu từ phần thịt bắp, nhiều gân, khi ăn sần sật rất ấn tượng. Nhiều nơi ở Nha Trang còn cho thêm vào tô bún bò tiết luộc, hay giò heo để tăng thêm khẩu vị cho bún - ăn kèm với rổ rau sống.

Mực rim chợ Đầm

Mực rim chợ Đầm là món ăn được làm từ mực nhưng nó không đơn giản chỉ là mực khô mà nó hoàn toàn khác biệt so với loại mực chúng ta ăn thường ngày hoặc ăn ở những nơi khác. Mực được tẩm đường, me tươi, ớt và nước mắm rồi canh lên cho thấm. Mực rim có thể dùng làm đồ nhắm, ăn chung với dưa hành, củ kiệu tương tự như dùng tôm khô ở miền Tây vào ngày Tết.

Chả cá Nha Trang

Bún chả cá nhắc đến ở trên rất ngon và món chả cá Nha Trang cũng nổi tiếng ngon không kém. Món ăn này được làm từ cá tươi, có thể là cá mối, cá thu, cá thởn, cá rựa, cá chuồn, cá nhồng hay cá cờ... Nói chung chỉ cần là cá tươi thì miếng chả cá chiên sẽ làm nức lòng người thưởng thức.