Những điều phụ nữ mang thai cần biết khi ăn thủy hải sản

1. Không ăn cá đã bị nhiễm độc

Các loại cá bị cho là nhiễm độc bao gồm cá được nuôi ở vùng nước ô nhiễm, cá có chứa nhiều thủy ngân. Một số loại cá như cá thu, cá kiếm, cá kình… có lượng thủy ngân khá cao thai phụ không nên ăn. Hàm lượng thủy ngân cao có thể gây ra những dị tật không mong muốn với thai nhi. Bởi vậy, với phụ nữ đang mang thai, phụ nữ cho con bú tuyệt đối không nên dùng những loại cá này.

2. Không nên ăn quá nhiều cua

Cua có tính hàn vá tác dụng chính của nó là giúp lưu thông máu. Tuy nhiên nếu ăn cua nhiều, mẹ bầu sẽ có nguy cơ bị  sảy thai. Chính vì vậy, phụ nữ có thai cần lưu ý tới lượng cua phù hợp để đảm bảo sức khỏe và an toàn khi ăn. Khi ăn cua cần lưu ý, chọn cua sạch, còn sống, không ăn cua chết. Cua chết sinh ra độc tố histamin gây ngộ độc, nguy hiểm. Chỉ ăn cua khi đã nấu chín. Cua chưa nấu chín dễ nhiễm ấu trùng giun sán, đặc biệt là sán lá phổi.

3. Không ăn cá sống, gỏi cá, món sushi… 

Thai phụ không nên ăn quá 350g cá/tuần. Mỗi bữa khoảng 100g. Các loại cá chưa được nấu chín dễ bị nhiễm khuẩn E.coli và sán nên có thể gây ngộ độc. Chỉ nên sử dụng những loại cá tươi và nấu chín kỹ trước khi sử dụng. Gỏi ca, sushi... là những món mẹ bầu cần tránh.

4. Không nên ăn nội tạng cá hay các loại dầu gan

Bà bầu không nên ăn nội tạng cá hay các loại dầu gan cá vì chúng chứa rất nhiều vitamin A. Người mẹ nếu được cung cấp quá nhiều vitamin A cũng có thể gây hại cho em bé.