Bà bầu có nên ăn sô cô la đen?

1. Có lợi cho tim

Socola đen giàu theobromine – một chất có lợi cho tim, giúp làm giãn cơ trơn và giãn nở các mạch máu. 

2. Ngăn ngừa tiền sản giật

Một bài viết từ năm 2008 của tác giả Anthem BlueCross cho thấy,  socola đen giúp ngăn ngừa tiền sản giật – tình trạng huyết áp tăng lên nhanh chóng trong thời kỳ mang thai. Biến chứng kèm theo là gây thừa protein trong nước tiểu. Nếu không được điều trị sớm, nó có thể gây tử vong cho cả mẹ và thai.

Một nghiên cứu được các nhà khoa học tại Đại học Yale tiến hành với 2.500 phụ nữ mang thai cho thấy phụ nữ ăn socola ít phải đối mặt với nguy cơ tiền sản giật so với nhóm không ăn. Nguyên nhân được lý giải là do chất theobromine chứa trong socola, đặc biệt là socola đen, có tác dụng ngăn chặn tình trạng nguy hiểm này. 

Nghiên cứu cũng cho thấy, ở những thai phụ ăn socola thì hàm lượng theobromine trong rốn và máu ở dây rốn thai nhi cao gấp nhiều lần so với thai phụ không ăn socola. Theo các nhà khoa học thì việc dùng socola đen là cần thiết để ngăn chặn biến chứng đặc biệt nghiêm trọng này khi bầu bí.

3. Ngăn ngừa cao huyết áp

Một hóa chất khác có trong  socola là magiê có tác dụng làm giảm và ngăn ngừa cao huyết áp. Ngoài ra magiê đóng vai trò đáng kể trong việc chuyển hóa axit béo, sắt giữ tầm quan trọng sống còn giúp tăng cường máu trong cơ thể thai phụ v.v…, cùng với hàm lượng các chất dinh dưỡng cần thiết khác cho cả mẹ và thai nhi. Vì vậy, đây không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn rất bổ và có ích cho bà bầu.

4. Chống ô xy hóa mạnh