Nhận biết những đặc điểm nổi bật của Cam sành Hà Giang

- Đặc điểm của quả cam sành Hà Giang: Cam sành Hà Giang khi bước vào chín, vỏ quả thường mỏng và có mầu vàng đỏ hoặc vàng sẫm đặc trưng, những lá ở cuống quả đã biến thành lá bánh tẻ hoặc lá già; những trái cam lạ được bầy bán hiện nay có mầu xanh xỉn, có vỏ quả dầy và sần sùi thì đó không phải là cam sành Hà Giang. Bên cạnh đó, khi bổ quả, ruột quả của cam sành Hà Giang thường có mầu vàng đỏ và bao giờ cũng có hạt, tép cam có vị ngọt thơm đặc trưng; trong khi đó, những loại cam lạ và cam của Trung Quốc đang được bầy bán hiện nay thường không có hạt và ruột có mầu phớt vàng kèm theo vị chua nên không phải là cam sành Hà Giang.

Cam sành Hà Giang có ruột mầu vàng đó, có vị thơm đặc trưng và bao giờ cũng có hạt

- Nhận biết cam sành Hà Giang dựa vào giá cả: Giá của cam sành Hà Giang thường khá cao, khi mới thu hoạch (vào đầu tháng 12 dương lịch) thường có giá bán lẻ từ 15.000 đồng - 20.000 đồng/kg; vào thời điểm sau tết Nguyên đán, giá từ 25.000 đồng đến 30.000 đồng/kg, có thời điểm lên tới từ 40.000 đồng đến 50.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá của cam lạ thường khá rẻ, chỉ từ 10.000 đồng - 13.000 đồng/kg (có thời điểm chỉ từ 7.000đ đến 8.000 đồng/kg).

Trên đây là một số đặc điểm nổi bật của cam sành Hà Giang nhằm giúp người tiêu dùng không bị nhầm với các loại cam lạ và cam của Trung Quốc được bầy bán tại một số thành phố và các tỉnh lân cận. Bên cạnh đó, các cơ quan chức năng của Hà Giang và Trung ương cũng cần truy suất rõ nguồn gốc của loài cam lạ đang được bầy bán tràn lan nhằm bảo vệ thương hiệu của cam sành Hà Giang và cũng là để bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng

Phạm Văn Phú

(Chi cục Bảo vệ thực vật tỉnh Hà Giang)