Thói quen ăn uống gây hại sức khỏe bạn cần tránh

Dùng đồ uống trong chai nhựa chứa BPA

Theo các nhà khoa học, Bisphenol A, thường được gọi là BPA, có tác động tiêu cực đến khả năng sinh sản ở cả nam giới và phụ nữ. Ngoài ra, sử dụng đồ uống trong chai nhựa chứa BPA cũng gây béo phì. Một nghiên cứu đại học Harvard năm 2011 đã phát hiện ra rằng người lớn có nồng độ cao nhất của BPA trong nước tiểu của họ có vòng eo lớn hơn đáng kể và dễ béo phì hơn những người có nồng độ thấp hơn.

Ăn kiêng

Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn Paleo hay lowcarb thì hãy thận trọng. Bác sỹ Lori Zanini - người phát ngôn của viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn Mỹ cho biết: “Thường thì chế độ ăn cắt giảm toàn bộ nhóm thực phẩm không có kế hoạch ăn uống cân bằng, điều độ và khỏe mạnh. Thêm vào đó, những người ăn kiêng theo các kế hoạch có thể dễ bị thiếu hụt dinh dưỡng cao. Hoặc đơn giản là họ có thể chán nản với kế hoạch hạn chế của họ và cuối cùng lại ăn quá mức”. 

Thức ăn nấu quá nhiều

Bữa ăn lành mạnh không có nghĩa là bạn không cần phải thực hành kiểm soát khẩu phần. Hãy nhớ rằng, ngay cả các loại thực phẩm lành mạnh cũng có calo. Bạn nên ăn nửa đĩa rau và ít protein nạc, 1 nắm hạt vỏ cứng và chất béo cỡ vừa bằng ngón tay trỏ.

Không kiểm tra thiếu hụt dinh dưỡng

Mặc dù bạn có thể được kiểm tra cholesterol cao hoặc đái tháo đường hàng năm nhưng không kiểm tra hoặc tìm kiếm dấu hiệu thiếu hụt chất dinh dưỡng cũng có thể gây nguy hiểm cho bạn. Chuyên gia dinh dưỡng Michelle Loy nhận định những người và không nhận đủ hay bị thiếu hụt dinh dưỡng sẽ có thể làm tăng nguy cơ loãng xương, bệnh tim và một số loại ung thư.

Tránh xa các chất béo lành mạnh

Chất béo trans có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim, tăng cân và đột quỵ. Tuy nhiên, tiêu thụ chất béo lành mạnh như hạt lanh và các loại hạt khác giúp tăng cân và khỏe mạnh. Theo Zannj, chất béo không chỉ giúp chúng ta hấp thụ nhiều vitamin từ thức ăn mà còn hỗ trợ giảm cân. Bạn nên tiêu thụ chút chất béo khỏe manh, 1/4 cốc hạnh nhân hoặc quả óc chó, một số loại rau xào nấu với một muỗng canh dầu ô liu hoặc một vài lát bơ.