Gấc có tên khoa học Momordica cochinchinensis, là loài cây thân thảo dây leo thuộc chi mướp đắng. Đông y gọi là mộc miết và mộc miết tử (nếu dùng hạt). Gấc có nhiều giá trị đối với sức khỏe.
Bởi trong quả gấc có chứa một hàm lượng cao của Vitamin C gấp 40 lần so với cam, nồng độ lycopene gấp 70 lần so với cà chua, lượng carotene beta gấp 10 lần so với cà rốt, và zeaxanthin gấp 40 lần so với ngô. Quả gấc cũng chứa chất xơ, carbohydrate, chất chống oxy hóa và khoáng chất.
Dưới đây là những lợi ích sức khỏe mà quả gấc mang lại:
Chữa ung thư
Theo các nghiên cứu gần đây, quả gấc đã được chứng minh có tác dụng trong việc ngăn ngừa ung thư và thậm chí làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư. Gần đây quả gấc cũng được phát hiện ra rằng nó có chứa một protein giúp ức chế sự tăng sinh của các tế bào ung thư.
Do đó, quả gấc được gọi với cái tên "siêu quả đến từ thiên đường" bởi công dụng chữa bệnh ung thư.
Chữa bệnh thiếu máu
Trong quả gấc có chứa hàm lượng chất sắt cũng như Vitamin C và axit folic giúp phòng chống và chữa bệnh thiếu máu. Tuy nhiên, các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo rằng cần tìm hiểu nguyên nhân mắc bệnh thiếu máu và tùy thuộc vào các điều kiện để bắt đầu tiêu thụ loại quả này.
Ảnh minh họa
Cải thiện thị lực
Quả gấc được biết đến với những lợi ích cho thị lực. Các vitamin, beta carotene, và các chất khác trái cây này cải thiện thị lực cũng như ngăn chặn đục thủy tinh thể và các vấn đề thị lực khác.
Hỗ trợ bệnh tim mạch
Tại Trung tâm Y tế Haifa, các chuyên gia khi kiểm tra hàm lượng lycopene - chất chống oxy hóa rất tích cực, nó có khả năng ngăn ngừa sự hình thành oxy hóa LDL, cholesterol có hại trong máu, từ đó sẽ ngăn chặn được chứng xơ vữa động mạch và các nguy cơ dẫn tới đột quỵ.
Hỗ trợ chống lão hóa, đẹp da
Trong lớp màng đỏ bao quanh hạt gấc còn chứa rất nhiều vitamin E chất chống oxy hóa, chống lão hóa tế bào. Các chất thiên nhiên này góp phần giữ gìn sự thanh xuân, chống sạm da, khô da, rụng tóc… Hiện nay dầu gấc còn được chiết xuất để chữa các loại mụn trứng cá có nhân.
Công dụng làm đẹp
Trái gấc mọng đỏ tươi thân leo mảnh mai nhưng lại ẩn chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng đáng khâm phục. Khi làm thành dầu gấc, trong dầu gấc màu đỏ sánh, ngọt béo chứa rất nhiều vitamin. Trong lớp màng đỏ bao quanh hạt gấc còn chứa rất nhiều vitamin E chất chống oxi hóa, chống lão hóa tế bào. Các chất thiên nhiên này góp phần giữ gìn sự thanh xuân, chống sạm da, khô da, rụng tóc,...
Không chỉ vây hiện nay dầu gấc còn được chiết suất để chữa các loại mụn trứng cá có nhân. Vì vậy, gấc trở thành loại quả dùng trong công nghiệp mỹ phẩm.
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]