Ngừa ung thư ruột kết bằng quả ớt đỏ

Thực tế, không có một nhà bếp nào trên thế giới mà không có bột ớt đỏ. Món súp, món cà ri, sa lát, bánh mỳ kẹp thịt, pizza, món hầm hay thậm chí là những món thịt, không một món nào muốn có vị ngon mà thiếu đi bột ớt làm gia vị. Ớt dường như là gia vị của cuộc sống. Thực tế, các món ăn Ấn Độ, Thái Lan và Trung Quốc đều cho nhiều bột ớt để có được hương vị cay đặc biệt.

Mặc dù hầu hết chúng ta đều biết, ăn bột ớt sẽ gây ra cảm giác cay xe, đốt cháy nhưng ít ai biết bột ớt có nhiều công dụng cho sức khỏe. Dĩ nhiên, luôn phải ăn bột ớt trong chừng mực. Nhưng nếu bạn loại ớt hoàn toàn ra khỏi cuộc sống chỉ vì sợ cay thì bạn đang tự đánh mất một số lợi ích sức khỏe từ loại gia vị này.

Cùng điểm qua những tác dụng tuyệt vời từ quả ớt:

Lợi ích 1: Bột ớt chứa nhiều beta-caroten. Chất này có thể giữ mức cholesterol dưới mức kiểm soát và bảo vệ trái tim của bạn.

Lợi ích 2: Ớt cũng chứa nhiều vitamin C, rất tốt cho hệ miễn dịch của bạn. Nó cũng loại bỏ các gốc tự do và giúp bạn khỏe mạnh.

Lợi ích 3: Hầu hết chúng ta đều không biết rằng, bột ớt có thể giúp chúng ta cảm thấy vui vẻ, khỏe mạnh. Vì sao? Bằng cách giải phóng endorphins. Hóc môn endorphins là liều thuốc giảm đau, cắt đứt buồn phiền tự nhiên.

Lợi ích 4: Ớt cũng có thể hạn chế tối đa tình trạng viêm phổi ở những người hút thuốc nhờ lượng vitamin A dồi dào. Tuy nhiên, nó chỉ có tác dụng hạn chế chứ không phải có công dụng hoàn toàn, vì vậy, tốt nhất là nên cai nghiện thuốc lá để bảo vệ sức khỏe của bản thân.