Lý do không nên từ bỏ cà phê trong năm mới

Theo các chuyên gia sức khỏe, không có lý do nào khiến chúng ta phải từ bỏ cà phê. Những người có thói quen uống cà phê có tỷ lệ rất thấp mắc các bệnh ung thư gan và đột tử cũng như giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2.

Giáo sư Clare Collins, thuộc Hiệp hội Chuyên viên Dinh Dưỡng của Australia chia sẻ trên tạp chí Thực phẩm Australia: “Cà phê chứa các chất có tác dụng phục hồi tế bào đang bị tổn thương, hoặc loại bỏ một số độc tố trong tế bào đó giúp cho cơ thể khỏe mạnh”. Còn theo tiến sĩ Robyn Brown, chuyên gia nghiên cứu tại Viện Khoa học Thần kinh Florey, caffeine giúp bảo vệ não bộ chống lại bệnh Parkinson.