Nhà kính trên nóc siêu thị - "cặp đôi" cho sản phẩm cực tươi nhanh

Hiểu rõ nguồn gốc, xuất xứ và công nhận chất lượng sản phẩm từ nhà kính Gotham Greens nằm ngay trên nóc, siêu thị Whole Foods ở tầng dưới của tòa nhà đã trở thành đối tác phân phối của nhà kính và tạo nên một mô hình nhà kính - siêu thị khá nổi tiếng ở Mỹ.

Được Viraj Puri và Eric Haley sáng lập vào năm 2008, Nhà kính Gotham Greens tọa trên nóc một tòa nhà thương mại ở Brooklyn, thuộc New York, Mỹ.

Nhà kính rộng khoảng 7.000m2, trồng các loại rau và thảo mộc như: cải xoăn, củ cải đường, rau diếp, húng quế, cà chua…

Hiểu rõ nguồn gốc, xuất xứ và công nhận chất lượng sản phẩm từ nhà kính Gotham Greens, siêu thị Whole Foods ngay ở tầng dưới của tòa nhà đã trở thành đối tác chủ yếu và thường xuyên của nhà kính.

Tiếng lành đồn xa, các sản phẩm của Gotham Greens ngày càng được nhiều nhà hàng và các đầu bếp biết tới, tin tưởng. Dần dần, cung không đủ cầu, phạm vi vận chuyển, phân phối hàng của nhà kính ngày càng được thu hẹp.