Trồng rau muống lấy hạt - lợi nhuận cao hơn nhiều trồng lúa

Trong thời gian qua, xã Phú Hiệp cũng đã thành lập Tổ hợp tác chuyên sản xuất rau muống lấy hạt với 15 hộ tham gia, mỗi hộ trồng với diện tích từ 2 - 3ha. Sau khi thành lập, Tổ hợp tác đã tiến hành ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm với Công ty Rau quả Thành Đông (huyện Bình Tân, tỉnh Vĩnh Long) nhằm giúp nông dân an tâm sản xuất vì có đầu ra ổn định.

Thu hoạch rau muống lấy hạt. Ảnh: AGO

Trong quá trình liên kết, Công ty Thành Đông hỗ trợ giống cho nông dân trong tổ với giá 100.000 đồng/kg giống, hỗ trợ chi phí ban đầu 1 triệu đồng/công (1.000m2) cho nông dân làm đất, xuống giống, chăm sóc và thu hoạch. Sau khi nông dân thu hoạch công ty sẽ tiến hành thu mua với giá cố định 30.000 đồng/kg.

Ông Trịnh Hữu Duyên - Tổ trưởng tổ hợp tác sản xuất rau muống lấy hạt cho biết thêm, thời điểm xuống giống từ rằm tháng 8 đến rằm tháng giêng âm lịch là thu hoạch dứt điểm, hạt giống do công ty cung cấp nên đảm bảo chất lượng, năng suất cao, sạch bệnh. Bình quân mỗi công gieo cấy 3kg giống, sau khoảng 4 tháng sẽ thu hoạch. Điều qua trọng là sau khi thu hoạch rau muống được công ty tổ chức thu mua theo hợp đồng ký kết nên nông dân rất phấn khởi.

Mặc khác, chi phí đầu tư cho trồng rau muống lấy hạt thấp hơn trồng lúa, chỉ dao động từ 3 – 4 triệu đồng/công, sau khi trừ chi phí thì người trồng rau muống có thể thu lợi nhuận từ 35 - 40 triệu đồng/ha.

Ông Nguyễn Văn Sanh - Phó Chủ tịch UBND xã Phú Hiệp, huyện Tam Nông đánh giá mô hình trồng rau muống lấy hạt là hướng đi thích ứng với biến đổi khí hậu và giúp cho nông dân ổn định sản xuất, mang lại hiệu quả kinh tế, góp phần thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp địa phương.

“Trong thời gian tới, UBND xã sẽ tiếp tục phối hợp Tổ hợp tác quy hoạch vùng chuyên sản xuất rau muống lấy hạt, mở rộng diện tích và chủ động tìm kiếm thị trường tiêu thụ, ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm với các công ty đảm bảo nông dân sản xuất có lợi nhuận” – ông Sanh khẳng định.