Trồng đậu đỗ cho thu nhập cao gấp 2 lần trồng lúa

Điển hình nông dân ở các xã Gia Tân, Gia Xuyên… thực hiện công thức luân canh cây trồng cho hiệu quả kinh tế cao như: lúa đông xuân – đậu đỗ – bắp cải thu đông – cây vụ đông, dưa các loại vụ xuân – đậu đỗ hè – cây vụ đông, ngô nếp xuân – đậu đỗ – rau màu vụ thu, vụ đông…

Thời gian sinh trưởng của đậu đỗ chỉ bằng 2/3 thời gian sinh trưởng của lúa, chi phí sản xuất thấp, tuy thu hoạch không tập trung nhưng lao động nhẹ không vất vả, tận dụng được lao động trẻ em, người già và có thể tranh thủ trong ngày. Trồng đậu đỗ cải tạo đất, đất tơi xốp, độ phì đất tăng lên nên cây trồng vụ sau sinh trưởng phát triển tốt. Thời gian đậu đỗ ngắn nên giúp nông dân gieo trồng được nhiều vụ trong năm, bố trí thời vụ các cây trồng trái vụ, lựa vụ, nông sản dễ tiêu thụ, bán được giá, cho thu nhập cao.

Bà Nguyễn Thị Thư, thôn Phúc Tân, xã Gia Tân cho biết: “Gia đình tôi trồng đậu đen đã nhiều năm, khoảng 3 tháng vụ xuân và 2 tháng vụ hè đều đạt năng suất cao và cho thu nhập cao gấp hơn 3 lần so với lúa. Năng suất vụ xuân thường 80 – 90 kg/sào, vụ hè 50 – 55 kg/sào. Giá bán đậu đen từ 40 – 50 ngàn đồng/kg lại rất dễ bán. Trồng đậu trên chân ruộng vàn cao, đất nhẹ, tơi xốp, khi làm đất bón 30 kg vôi bột/sào, mỗi khóm để 3 cây, khóm cách khóm 45 – 50cm, hàng cách hàng 35 – 40cm. Khi cây có 1 – 2 lá thật tỉa dặm cây kịp thời. Bón phân 1 lần khi cây có 2 lá thật, soi rạch giữa luống, 1 sào bón 3 kg đạm ure, 20 kg lân super, 5 kg kaliclorua, bón kết hợp với vun xới. Khi ngọn đỗ nhỏ lại, phát triển ngọn leo thì bấm để cây ra nhiều nhánh cho nhiều hoa, quả”.