1. Loạn nước giải khát mùa nắng nóng
Các loại nước uống giải nhiệt tại Hà Nội như nước mía, chè, trà đá, sinh tố, bia hơi... đang trở nên đắt khách hơn bao giờ hết. Theo một chủ cửa hàng mía đá giải khát trên đường Cầu Giấy cho biết, đầu tuần trước, cửa hàng chỉ bán được 100 - 200 cốc mỗi ngày. Nhưng mấy ngày nay, trung bình mỗi ngày bán được 400 - 500 cốc, có hôm cao điểm lên tới 600 cốc. Có thể nói nhu cầu tiêu thụ nước giải khát của người dân hiện nay là rất cao. Thế nhưng mỗi cửa hàng một giá, người dân càng có nhu cầu nhiều thì người bán cũng tha hồ tăng giá kiếm lợi.
Mới đây, chị Loan (Nam Định) chưa hết sốc khi phải móc túi 50.000 đồng trả cho 1 cốc nước mía. Chị kể, tuần trước, chị vừa lên Hà Nội thăm con học Đại học. Từ nhà chị lên Hà Nội chỉ mất 1h xe chạy nên hầu như tháng nào chị cũng lên thăm con 2 lần. Xuống tới bến xe Mỹ Đình, trong lúc chờ con ra đón, chị tạt vào quán nước mía ngay cạnh bến xe gọi 1 cốc. Trời thì nắng, chị làm một hơi là hết, cốc nước mía còn trơ lại 3/4 là đá. Đến lúc tính tiền, chủ quán nói hết 50.000 đồng mà chị phát hoảng. Bởi chỉ trước đó 1 tuần, chị uống nước mía ở gần trường con học chỉ hết có 10.000 đồng. Thắc mắc sao giá đắt thế, chị Loan nhận được câu trả lời: “Trời nắng nóng chỗ nào giá chẳng thế, ai bán đắt cho em làm gì. Nước mía chỗ chị là mía đá sạch mà!”.
Quá bức xúc, chị Loan đành ngậm ngùi trả tiền mà không khỏi choáng với kiểu “chặt chém” khách của chủ hàng nước vỉa hè này. Tương tự, chị Hương ở Khâm Thiên (Đống Đa, Hà Nội) cũng phải trả tới 20.000 đồng cho một cốc trà đá ngồi uống nước tại một quán nước vỉa hè. Nắng nóng, chủ quán nước vỉa hè thi nhau “chặt chém” khách.
Trên thực tế, tại các quán nước vỉa hè ở gần bến tàu, bến xe, giá đồ ăn, thức uống thường cao gấp đôi, gấp ba lần so với giá ngoài thị trường. Còn nếu các chủ hàng thích ra tay “chặt chém”, nhìn mặt khách để tính tiền thì giá hàng hóa có thể cao gấp chục lần giá bình thường. “Ở bến xe chủ yếu toàn khách lạ từ các tỉnh đổ về chứ chẳng mấy khi có khách quen, nên chủ hàng vô tư hét giá mà không lo sẽ bị mất khách”, bác Lâm chạy xe ôm ở bến xe Mỹ Đình chia sẻ.
2. Rước họa từ nước uống vỉa hè
Phải dùng loại nước giải khát vỉa hè với giá "cắt cổ" nhưng nguy hiểm hơn nữa là người tiêu dùng đang phải đối mặt với những mối nguy hại rất về sức khỏe từ các loại nước này. Gọi là “siêu sạch” nhưng trên thực tế, ở phần đông các quán, người chế biến lại làm thủ công từ công đoạn xay nước mía đến cho nước đá vào ly nhựa hoàn toàn đều bằng tay trần. Mía thu mua còn nguyên gốc rễ và bám đầy bụi bẩn, chỉ được cạo vỏ qua loa, cột thành từng bó đem đến giao cho các quán, sau đó cũng chỉ được làm sạch bằng cách nhúng vào nước lấy lệ rồi cho vào máy xay phục vụ khách hàng.
Thậm chí, nước dừa - loại nước ngỡ như an toàn tuyệt đối thì vẫn có thể là nguy cơ đáng lo ngại. Dừa sau khi gọt vỏ thường có màu vàng xỉn cũ kỹ, trông không đẹp mắt. Người bán thường nhúng dừa vào một thùng hóa chất tẩy trắng từ 5 – 10 phút, sau đó vớt ra để ráo và mang đi tiêu thụ. Dừa sau khi ngâm hóa chất xong sẽ trở nên trắng mướt hấp dẫn. Lớp xơ xốp của dừa có tác dụng giữ nước rất lâu, và cứ thế hóa chất sẽ từ từ ngấm vào bên trong. Hằng ngày người tiêu dùng vẫn hồn nhiên mua uống.
Ngoài ra, loại nước đá mà các hàng quán giải khát vỉa hè dùng kèm khi chế biến nước giải khát thường là đá cây – loại đá chỉ để ướp thực phẩm và được khuyên là hạn chế sử dụng trong ăn uống. Việc sử dụng nước đá không đúng nguồn gốc là một trong những nguy cơ dẫn đến bùng phát bệnh tả mỗi dịp hè đến.
Bên cạnh đó, các loại nước uống không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, lạm dụng các loại hóa chất, đường hóa học, phẩm màu độc hại… đang là mối lo ngại lớn của người tiêu dùng. Đây chính là mầm mống của căn bệnh ung thư nếu người dân sử dụng lâu dài.
Các chuyên gia về vệ sinh an toàn thực phẩm khuyến cáo, người lớn nên hạn chế sử dụng các loại thực phẩm đường phố, nhất là ăn uống tại các hàng quán vỉa hè. Trẻ em cần được sử dụng nước lọc tinh khiết khi ở nhà cũng như tới trường học vì nguy cơ ngộ độc thực phẩm luôn hiện hữu. Uống nước ở các quán vỉa hè có thể gây ngộ độc thực phẩm, dẫn đến tử vong.
Top
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]
Liên kết mạng xã hội
