Những lưu ý quan trọng khi sử dụng nhân sâm

(Sức khỏe gia đình) - Nhiều người bị ngộ độc do không biết cách sử dụng nhân sâm. Thậm chí họ còn phải đối mặt với những hậu quả nặng nề đối với sức khỏe.

Những loại đồ uống không nên dùng trong buổi tối

Những tác dụng phụ cực nguy hiểm của nhân sâm

Phân biệt nhân sâm thật và giả thế nào?

Do nghĩ rằng nhân sâm là thuốc bổ, dùng càng nhiều càng tốt nên một số người đã hãm nhân sâm trong phích nước, dùng thay nước uống quanh năm. Có người lại ăn nhân sâm như nhai kẹo cao su... Việc lạm dụng nhân sâm như trên có thể đưa đến nhiều hậu quả nguy hiểm.

Khá nhiều người đã phải nhập viện trong tình trạng suy thận mà kết quả điều tra lâm sàng liên quan đến ăn sâm tươi, uống rượu nhân sâm hay dùng các loại thuốc bổ từ sâm. BS Nguyễn Quốc Khánh cho biết, nhiều bệnh nhân không tin khi nghe bác sĩ thông báo ngộ độc vì họ nghĩ trong nhân sâm không có chất nào độc thì làm sao bị ngộ độc. Họ không biết rằng ngay cả với sâm quý, lạm dụng cũng có thể gây nguy hiểm.

Những lưu ý quan trọng khi sử dụng nhân sâm

Thậm chí, khá nhiều trẻ nhỏ cũng bị ngộ độc nhân sâm và các chế phẩm nhân sâm. Hầu hết các trường hợp này đều do gia đình nghe theo lời đồn trong dân gian, cho trẻ uống nhân sâm để không biếng ăn, chậm lớn và để trẻ thông minh, khoẻ mạnh. Nhưng hậu quả là nhân sâm làm trẻ rối loạn tiêu hoá, thần kinh có biểu hiện không bình thường.

TS Nguyễn Thị Lâm (Viện Dinh dưỡng quốc gia) cho biết, nhân sâm rất tốt cho sức khỏe, chứa hơn 15 yếu tố vi lượng nên có tác dụng chống mỏi mệt, tăng sức đề kháng, thúc đẩy công năng tuyến sinh dục nam và nữ, tăng khả năng ghi nhớ và năng lực phân tích, trị các chứng như ra mồ hôi, lo lắng, đại tiểu tiện không tự chủ… Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể dùng sâm, nhất là với trẻ nhỏ.

Các nghiên cứu đã cho thấy nếu người lớn uống khoảng 200ml rượu sâm nồng độ 3% sẽ có biểu hiện trúng độc, bị mẩn đỏ toàn thân, ngứa, chóng mặt, đau đầu, thân nhiệt tăng, huyết áp hạ. Uống liên tục mỗi ngày 0,3g bột sâm củ có thể mất ngủ, trầm uất, giảm cân. Trẻ đang bú mẹ nếu uống nước sắc 0,03 – 0,06g từ sâm sẽ bị co giật, thở gấp, tim đập chậm, tiếng tim mờ, nôn.

Những người cao tuổi dùng nhân sâm hoặc chế phẩm từ sâm với liều quá cao hoặc quá dài ngày dễ bị xơ cứng động mạch, huyết áp. Trẻ nhỏ phát triển bình thường, không bị mắc các bệnh lý thì không cần dùng nhân sâm bởi sâm chỉ được dùng cho trẻ suy dinh dưỡng, còi xương, thiếu máu. Nếu tuỳ tiện dùng có thể làm kích thích quá trình phát triển, khiến trẻ phát dục sớm.

Ngoài ra, bạn cần phải lưu ý không nên ăn hải sản sau khi uống nhân sâm. Theo y học cổ truyển thì tất cả các loại củ cải (đỏ, trắng, xanh...) và hải sản đều là cấm kỵ sau khi bạn uống nhân sâm. Bởi củ cải và đồ biển đại hạ khí, còn nhân sâm đại bổ khí, hai thứ triệt tiêu lẫn nhau, gây hại cho người sử dụng.

Nhân sâm là một vị thuốc quý. Tuy nhiên, nếu dùng không đúng cách, nó sẽ trở nên vô tác dụng, hoặc gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người, thậm chí đe dọa tính mạng. Tốt nhất khi muốn sử dụng nhân sâm nên theo đúng chỉ định của bác sĩ.

Những lưu ý quan trọng khi sử dụng nhân sâm

(Sức khỏe gia đình) - Nhiều người bị ngộ độc do không biết cách sử dụng nhân sâm. Thậm chí họ còn phải đối mặt với những hậu quả nặng nề đối với sức khỏe.

Xem nhiều nhất

Tin doanh nghiệp