Nên đưa quả hồng vào loại trái cây thường xuyên ăn

Quả hồng là loại quả rất tốt khi bạn đang ăn kiêng, vị ngọt của quả hồng giúp chống lại cơn đói hiệu quả mà vẫn không có nhiều calories. Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, người thừa cân nên bổ sung hồng vào khẩu phần ăn của mình. Ngoài ra, quả hồng còn dùng để chữa rối loạn tiêu hóa nhờ chất keo pectin tự nhiên trong thịt quả hồng. Hồng còn là liều thuốc truyền thống trị các bệnh về dạ dày. 

Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch

Quả hồng chứa nhiều đường, hầu hết là đường glucose và fructose, giúp các mạch máu lưu thông, làm khỏe các cơ tim mà vẫn duy trì được lượng đường máu ở mức bình thường.

Giải rượu

Chất tannin trong quả hồng thúc đẩy quá trình tiêu hóa của cơ thể, tăng tốc độ giải rượu, đồng thời hàm lượng vitamin C phong phú trong hồng có tác dụng bảo vệ gan, làm gan hoạt động hiệu quả hơn. 

Lưu ý: 

- Quả hồng có tính hơi hàn nên những người có tì vị hư hàn, lạnh bụng thì không nên dùng. Nên ăn quả hồng khi đã chín, không nên ăn khi còn xanh vì chất chát trong quả hồng gây ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa. 

- Không nên ăn trái hồng khi bụng đói. Hồng có chất tannin (gọi là mủ, một chất trong vỏ trái cây) và chất pectin (hóa chất trong trái cây), hai chất này tác hợp với axit dạ dày sẽ kết hợp lại rồi tạo ra những sạn trái hồng trong dạ dày.  

- Không nên ăn luôn vỏ vì trong vỏ chứa nhiều chất tannin.