Đậu bắp có thực sự tốt cho sức khỏe không?

Đậu bắp có chứa nhiều chất xơ, điều này vô cùng cần thiết cho sức khỏe của ruột kết và quá trình tiêu hóa nói chung. Các chất xơ từ đậu bắp giúp làm sạch hệ tiêu hóa, cho phép đại tràng làm việc hiệu quả hơn.

Ngoài ra, vitamin A trong đậu bắp cũng góp phần làm cho màng nhầy trong ruột kết thực hiện tốt chức năng của chúng, đó là làm cho việc đi tiêu dễ dàng hơn.

Ăn đậu bắp giúp giảm cân

Đậu bắp giàu chất xơ nhưng chứa ít calorie nên sẽ giúp bạn có cảm giác no trong một thời gian dài, việc này hỗ trợ rất tốt cho quá trình giảm cân của bạn.

Ăn đậu bắp giúp chống dị tật thai nhi

Đậu bắp rất giàu axit folic – dưỡng chất có lợi cho tử cung, giảm sảy thai, dị tật thai nhi và tốt cho sức khỏe của bé.

Ngoài ra trong đậu bắp còn chứa vitamin B rất quan trọng trong việc sản xuất và duy trì các tế bào mới, và folate là một hợp chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.