Chế độ ăn uống cho người bị viêm họng

Thực phẩm nên dùng

- Uống nhiều nước có tác dụng làm dịu cổ họng bị đau. Bởi nước và các chất lỏng có tác dụng giúp và giữ cổ họng của bạn được bôi trơn và ẩm ướt nên có thể nuốt dễ dàng hơn.

- Khi bị viêm họng nên ăn các loại thức ăn mềm, các đồ ăn ở dạng lỏng có tác dụng làm giảm kích thích niêm mạc hỏng giúp giảm ho và đau họng. Các loại cháo và soup là lựa chọn thích hợp cho bệnh nhân viêm họng, đau họng. Các chuyên gia dinh dưỡng nói rằng ăn soup gà (loại bỏ da) có tác dụng làm giảm các tế bào gây viêm.

- Mật ong được cho là một lựa chọn tốt cho người bị viêm họng, bởi nó có tác dụng làm dịu các mô bị kích thích, giảm những cơn ho. Người bị viêm họng có thể cho một thìa cà phê nhỏ mật ong vào họng ngậm khoảng 3-5 phút, hòa một chút mật ong với nước ấm để uống, hoặc hấp cách thủy mật ong với quất và lá húng chanh để ngậm hàng ngày.

- Gừng là một trong những thực phẩm tốt cho bệnh viêm họng, cho 2 thìa gừng thái chỉ vào một chén nước sôi, để khoảng 10 phút và dùng khi bị viêm họng. Viêm họng do cảm lạnh, thì nên sử dụng phương pháp này.

- Chất dinh dưỡng được đánh giá là tốt nhất tăng sức đề kháng cho hệ miễn dịch là vitamin C và vitamin E. Trong vitamin C có chữa chất chống các loại viruts. Nó giúp ngăn ngừa sự phát triển của virut gây viêm họng và có khả năng đào thải các virut đó ra khỏi cơ thể.Vitamin E kích thích hệ miễn dịch chống lại sự lão hóa ở những người nhiều tuổi, giúp tăng sức đề kháng của cơ thể, chống lại sự phát triển của virut gây bệnh viêm họng.

Những loại trái cây giàu Vitamin C bao gồm cam, dứa, dâu tây, dưa hấu và đu đủ và có tác dụng giảm cảm giác đau rát họng.

Những loại quả chứa nhiều vitamin E như đào, mâm xôi, cà chua rất tốt cho sức khỏe.

- Khi tình trạng viêm họng có kèm theo đau có thể ăn một số thực phẩm lạnh như: kem, sữa chua để làm dịu cơn đau.

Thực phẩm nên tránh khi bị viêm họng

- Trước hết cần tránh những thức ăn cứng, giòn: như các loại bánh quy, ngũ cốc khô, các loại hạt, rau sống, thức ăn chiên xào hoặc nướng như gà rán hay gà cốm và các loại thực phẩm nhiều gia vị, chẳng hạn như cà ri vì những thực phẩm này có thể gây kích ứng cổ họng, làm tăng tình trạng viêm đau.

- Các loại trái cây như: cam, bưởi, chanh có thể làm gia tăng tình trạng đau họng do những loại trái cây này có hàm lượng axit cao.

- Tránh ăn vặt và sử dụng các loại nước ngọt có đường vì nó có thể làm giảm khả năng miễn dịch.

- Tránh xa các loại thực phẩm có thể gây dị ứng cổ họng như: lạc (đậu phộng, các đồ cay, hoặc thức ăn quá nóng sẽ khiến tình trạng viêm trở nên nghiêm trọng hơn.

- Không nên sử dụng rượu và cafein vì cả hai chất này đều gây kích ứng khiến cổ họng đau hơn.

Trong trường hợp bị viêm họng để giải quyết tình trạng viêm nhanh chóng thì ngoài việc dùng thuốc, kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý cũng cần phải vệ sinh răng miệng sạch sẽ.

Cách phòng tránh viêm họng:

Luôn giữ cho cơ thể ấm áp, đặc biệt là phần cổ họng. Nếu là bạn gái cần hết sức chú ý những bộ phận cơ thể sau, luôn cần giữ ấm: cổ, ngực, bụng, lưng, gan bàn chân. Kể cả mùa hè nóng nực cũng đừng để đi chơi gió thổi thốc vào cổ.

Gan bàn chân là trái tim thứ hai của cơ thể, ngoài ra nó có huyệt đạo nối với lục phủ ngũ tạng nên luôn phải giữ ấm. Chớ có đi chân đất hay đi giầy mà không đi tất vào mùa đông.

Vào mùa đông từ 7h tối ở miền bắc bắt đầu có sương xuống, nên khi đi ra ngoài bạn nhớ đội mũ, đeo khẩu trang, buổi sáng sớm cũng vậy.

Tập thể dục thường xuyên, đều đặn hàng ngày, chỉ cần chọn những môn thể dục nhẹ nhàng. Dù là môn gì thì chú ý quan trọng nhất là nhịp thở trong quá trình tập, phải hít thở đều đặn. Nếu vừa đi bộ mà vừa buôn chuyện thì sẽ phản tác dụng.

Bạn cần uống nhiều nước. Uống ít nước dễ khiến cổ họng bị khô, nhất là khi vừa mới ngủ dậy. Khi cổ họng khô sẽ tạo điều kiện cho các bệnh viêm họng, cơn ho phát triển.

Theo V.H - Phunutoday