9 thực phẩm giúp bạn hạnh phúc ngay sau khi ăn

Ảnh minh họa: Internet

1. Cá hồi

Cá hồi có chứa nhiều axit béo omega-3 có thể cải thiện tâm trạng của bạn và làm giảm nhẹ trầm cảm. Dầu cá từ cá hồi cũng chứa hàm lượng vitamin B12 cao giúp thúc đẩy việc sản sản xuất serotonin - một trong những dẫn truyền thần kinh nhằm hỗ trợ việc tạo ra những cảm xúc hạnh phúc cho cơ thể.

2. Rau bina

Rau bina, cùng với rau lá xanh khác, có nhiều chất acid folic giúp giảm mệt mỏi và trầm cảm. Chúng cũng chứa hàm lượng magiê cao giúp duy trì serotonin – hay còn gọi là hooc-môn hạnh phúc.

3. Thịt gà

Trong thịt gà có chứa một số axit amin giúp bạn duy trì tâm trạng vui vẻ. Ngoài ra chúng có chứa trytophan – giúp cơ thể sản xuất serotonin. Trong thịt gà còn có tyrosine giúp cơ thể đối phó với sự căng thẳng. Thịt gà cũng kích thích sản xuất norepinephrine và dopamine, hai trong số các chất dẫn truyền thần kinh có trách nhiệm kiểm soát tâm trạng của bạn.

4. Sữa

Ngoài việc trong sữa có các loại chất dinh dưỡng phong phú, sữa cũng đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện tâm trạng. Sữa có chứa i-ốt –một chất rất quan trọng đối với chức năng tuyến giáp. Tuyến giáp quy định gần như toàn bộ các chức năng của cơ thể thông qua các hooc-môn mà nó tạo ra, bao gồm cả tâm trạng. Trong sữa cũng có protein giúp giảm bớt sự căng thẳng.

5. Sô-cô-la

Không có gì quá ngạc nhiên khi bạn cảm thấy hạnh phúc và hài lòng sau khi “tận hưởng” một thanh sô-cô-la ngọt ngào. Đó là nhờ một nhóm hóa chất có trong sô-cô-la được gọi là Nacyclethanoloamine kích thích não sản sinh ra endorphins giúp cơ thể giảm đau và cảm thấy vui vẻ. Điều này cũng rất tốt bởi những cảm giác vui vẻ cũng rất có ích để duy trì hệ thống tim mạch khỏe mạnh. Mặc dù tốt nhưng bạn cũng đừng quá lạm dụng sô-cô-la. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra chúng ta chỉ cần ít hơn 7g sô-cô-la mỗi ngày- tương đương 2-3 miếng nhỏ một tuần.

6. Đồ ăn có ớt

Điều này nghe có vẻ phi lý, đặc biệt là đối với những người không phải là tín đồ hâm mộ gia vị. Thức ăn cay có thể làm cho bạn hạnh phúc và mang lại cho bạn cảm giác hạnh phúc. Đó là nhờ vào một hợp chất hóa học nhỏ được gọi là capsaicin có trong ớt. Capsaicin có trong ớt là một chất kích thích gây cảm giác khó chịu cùng cực lên da và đặc biệt là niêm mạc miệng và mũi. Việc này giúp truyền tín hiệu đến não và kích thích não giải phóng endorphin, giúp tâm trạng bạn phấn chấn hạnh phúc.

7. Mật ong

Mật ong có tác dụng tích cực đến tâm trạng của bạn. Trong mật ong có chứa kaempferol và quercetin, hóa chất làm giảm viêm trong não và do đó giúp ngăn ngừa trầm cảm. Mật ong cũng ít có tác động vào lượng đường trong máu vì thế bạn không phải lo ngại vấn đề tăng (giảm) lượng đường đột ngột gây ra tình trạng mệt mỏi, chán nản.

8. Quả dừa

Quả dừa là nguồn cung cấp nhiều triglycerides – là chất béo giúp cải thiện tâm trạng và tăng cường sức khỏe của não bộ.

9. Mì ống

Mì ống có thể được gọi là một loại thực phẩm “an ủi” vì chúng giàu carbohydrate thực sự tốt cho cơ thể. Chúng giúp cơ thể từ từ giải phóng năng lượng và đồng thời giúp cơ thể cảm thấy hài lòng. Ngoài ra, mì ống có đầy đủ các chất đạm, trong đó có hai axit amin quan trọng là L-pheny-lalanine và trytophan. Các axit amin này giúp giải phóng endorphins giúp điều chỉnh tâm trạng.

Theo - Yeutretho.com