4 loại củ quen thuộc là thần dược giúp giải độc cho lá gan

Cơ thể chúng ta tự sản xuất ra các chất sinh hóa học để hỗ trợ tiêu hóa. Nhưng do sự gia tăng của đồ ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn, gan bị đặt dưới áp lực rất lớn để thực hiện các chức năng thông suốt và duy trì quá trình trao đổi chất quan trọng của cơ thể.

Củ tỏi giúp phòng chống ung thư, cũng có tác dụng tốt đối với gan.... 

Các thực phẩm đóng gói và chế biến sẵn sử dụng rất nhiều chất bảo quản, chất béo bão hòa, màu thực phẩm và hóa chất khác. Mặc dù ban đầu chúng được sử dụng để tăng cường hương vị và kết cấu của thực phẩm, nhưng cuối cùng tất cả đều chui vào dạ dày của bạn.

Trong dạ dày, các yếu tố vô ích và có hại không thể tự tiêu, gan phải làm sạch cơ thể khỏi các chất độc này. Vì vậy, việc đảm bảo gan sạch và không bị nhiễm độc là rất quan trọng.

Củ cà rốt

Có chứa lượng lớn chất pectin có thể kết hợp với chất độc thủy ngân trong cơ thể làm hạ thấp có hiệu quả nồng độ của ion thủy ngân trong huyết dịch, tăng nhanh sự bài xuất nó ra khỏi cơ thể, như vậy sẽ giảm nhẹ có hiệu quả gánh nặng của gan.