Hallstatt - Làng say sưa ngủ giữa sương khói Alps

"Sơn thủy hữu tình” có thể coi là cảm nhận đầu tiên và ấn tượng nhất đối với những ai lần đầu đến đây. Núi ôm trọn quanh tứ phía, hồ Hallstätter nước trong vắt với những con sóng lười, hờ hững. 

Làng cổ tích

Hallstatt quyến rũ, nên thơ bởi những lối đi nhỏ uốn lượn quanh làng và những con đường dọc theo sườn núi dẫn lên trên đỉnh. Ngôi làng nhỏ nhìn ra chính diện hồ, sau lưng nhẹ nhàng áp mình vào núi. Tại đỉnh núi sau làng, người ta đã khéo xây dựng một điểm ngắm nhìn toàn cảnh panorama không thể đẹp hơn. Chỉ mất khoảng một tiếng leo bộ, du khách sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng toàn cảnh ngôi làng từ trên cao, cùng núi tuyết, hồ, những mái nhà nhỏ nằm ken nhau giữa lòng thảo nguyên xanh. Cảnh đẹp ấy, có lẽ khó tả được bằng lời. Chỉ biết rằng UNESCO đã công nhận đây là di sản văn hóa của thế giới.

Bạn hãy nhắm mặt lại, hình dung ra những mô tả trong truyện cổ Grimm về một ngôi làng nhỏ xinh, yên bình, nơi có những người dân hồn hậu, có những mái nhà phủ kín tuyết trắng, vài ống khói trắng, rừng xanh cũng phủ một màu tuyết trắng tinh khôi. Rồi đâu đó điểm xuyết những ánh đèn vàng ấm áp, những khoang màu đỏ đặc trưng của Giáng sinh, mùi bánh quế truyền thống từ những tiệm bánh trong làng… Tất cả đã hòa quyện lại, và Hallstatt chính là thực cảnh của những hình dung ấy.

Đến Hallstatt, bạn cũng sẽ được sống trong câu chuyện về những mỏ khai thác muối và lịch sử hình thành của cả khu vực này. Hallstatt nằm trong vùng Salzkammergut, theo tiếng Đức nghĩa là khu vực có nhiều muối. Đến Hallstatt, nhất định bạn phải ghé thăm một mỏ muối để nghe về lịch sử nơi đây và cảm nhận nó. Ở đây có rất nhiều mỏ muối được khai thác, từ vài trăm đến cả nghìn mét sâu từ trong các hang núi. Khác với cách làm muối truyền thống như ở biển, muối ở đây được khai thác bằng cả mìn nổ. Những khối đá lớn sau đó qua nhiều tầng lớp chắt lọc khoáng chất sẽ tạo ra những hạt muối được sử dụng cho đến tận ngày nay. Vị của muối khai thác trong núi cũng có đôi khác với muối biển, có lẽ là độ mặn đôi chút nhẹ hơn.

Những mỏ muối được khai thác theo phương pháp truyền thống như bằng mìn giờ đã bị dừng khai thác. Thay vào đó, người dân nơi đây biến chúng thành những bảo tàng tự nhiên. Đến thăm nơi này, du khách sẽ được nghe về quá trình khai thác muối, từ thời xa xưa cho đến các phương pháp hiện đại. Nhưng thú vị và ấn tượng hơn cả, với tôi, đó là vai trò của những mỏ muối này trong Thế chiến thứ II. Trước sự tàn phá tàn khốc của chiến tranh cũng như nạn cướp bóc tài sản văn hóa có giá trị dưới thời Hitler, người dân nơi đây đã đưa những tác phẩm có giá trị như tranh, tượng, các tài liệu… giấu trong những mỏ muối. Chiến tranh kết thúc, những tác phẩm này lại được đưa ra trưng bày và phục vụ công chúng. Do điều kiện khó khăn thời chiến, những tuyệt phẩm này được giấu ở rất nhiều nơi, bởi rất nhiều quân đoàn thời đó. Thậm chí, cho đến nay, người ta tin rằng vẫn còn rất nhiều tác phẩm quý giá nằm đâu trong đó giữa những vùng núi nơi đây.

Mùa Đông ấm áp

Hallstatt và khu vực lân cận còn nổi tiếng là địa điểm lý tưởng cho những người mê đạp xe. Không chìm đắm sao được khi nơi đây mang lại cho bạn cảm giác yên bình, không gian xanh mở ra trước mắt cho từng bước xe đạp qua. Với địa hình đồi núi, bạn cũng sẽ khá mất sức, nhưng chắc chắn sẽ chẳng thấm vào đâu so với những gì bạn nhận được khi khám phá nơi này.