Vũ điệu biển cả

“Anh đi anh nhớ quê nhà. Nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương”, mỗi khi xa quê cái gợi lên trong lòng không ít người dân Việt ấy là hình ảnh, hương vị nồng ấm, mặn mà, gắn bó thân thuộc của những món ăn. Dường như, họ tìm thấy ở đó sự chia sẻ và tình cảm bên gia đình, niềm vui và sự hài lòng trong mỗi bữa ăn.

Một bữa ăn ngon và xứng đáng níu giữ bàn chân của thực khách thì trước tiên cũng phải là tạo được cảm xúc cho người thưởng thức, không phải chỉ riêng có hương vị lôi cuốn, cách trình bày hấp dẫn mà quan trọng nhất là dịch vụ chu đáo cùng sự ân cần của đội ngũ nhân viên phục vụ, phải làm sao cho thực khách có cảm giác thân thiện như được ở chính nhà mình.

Nhà hàng Hải sản Tiến Hàu 01 - 91 Trần Duy Hưng, Hà Nội

Được đánh giá cao về chất lượng và uy tín, nhà hàng Hải sản Tiến Hàu 01 là một trong những nhà hàng lưu giữ được ấn tượng tốt trong lòng thực khách . Với phương châm “khi đến là một vị khách và khi trở về là một người bạn” nhà hàng Hải sản Tiến Hàu 01 thực sự đã làm cho khách cảm thấy “vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi”. Phong cách sang trọng, tinh tế, lịch thiệp và nổi tiếng nắm giữ nhiều đầu bếp giỏi về chế biến các món ăn hải sản… chính là những điểm thu hút hàng triệu lượt khách hàng mỗi năm.

Thực khách đến ăn tại Hải sản Tiến Hàu 01

Nhà hàng Hải sản Hiến Tàu 01 nằm ở 91 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội, được thành lập vào năm 2003 thuộc quyền sở hữu của những sáng lập viên hoạt động lâu năm trong lĩnh vực kinh doanh, điều hành ngành quản lý nhà hàng, khách sạn và giải trí. Với lợi thế về địa điểm, Hải sản Tiến Hàu 01 đặt tại một khu phố khá sầm uất, giao thông thuận tiện, không gian thoáng mát, sạch sẽ. Không giống như bất kì một nhà hàng nào khác, khi tới thưởng thức món ăn tại Hải sản Tiến Hàu 01 thực khách sẽ thấy cực kì ấn tượng bởi thiết kế nội thất kết hợp với đèn trang trí tạo nên một không gian tràn ngập màu sắc bắt mắt vừa hiện đại, sang trọng lại vừa ấm áp, nhã nhặn.

Không gian bên trong nhà hàng Tiến Hàu 01

Các món ăn được chế biến từ hàu ở đây là sự kết hợp hoàn hảo với cách chế biến tinh tế, sáng tạo và thơm ngon tới mức khó quên, được biết đến với những món ăn đã trở thành thương hiệu như: hàu nướng phô mai được nhiều người ưa thích vì nó bộc lộ được hết vị ngọt và thơm ngon của nó. Những con hàu nướng chín tỏa mùi thơm nhẹ của phô mai rất quyến rũ. Dùng dĩa lấy thịt hàu, chấm vào chén nước chấm phô mai và thưởng thức. Vị thơm của thịt hàu nướng phô mai rất đặc trưng, không giống với bất kỳ một món hải sản nào khác. Cái hương thơm thoang thoảng, vị béo ngậy của phô mai hòa cùng vị ngọt, mềm của hàu làm kích thích đến từng vị giác của bạn, khi ăn xong vẫn còn thòm thèm.

Hàu nướng phomai

Hay những món chế biến từ ốc cũng khiến thực khách phải ngất ngây. Ốc hương nướng, khác với những loài ốc cùng họ, tất cả mọi tinh túy tạo nên hương, vị đặc biệt của ốc hương lại nằm ở đuôi ốc. Món từ con ốc hương nhỏ bé, như lời kể của các thực lão cố đô Huế, đã đi vào thực đơn của vua chúa khi xưa. Đến hôm nay, món ốc hương cũng chỉ đi cùng những dịp lễ tết, hay việc vui lớn trong bữa tiệc của người dân vùng biển, ốc dừa sốt bơ cay làm món ăn này không khó nhưng lại mất khá nhiều thơi gian để ngâm ốc trước khi chế biến. Cái ngọt của thịt ốc hòa với vị béo, thơm của bơ, cái vị cay của ớt làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Với những tín đồ của các món ốc thì ốc dừa sốt bơ cay là món ăn khai vị ngon miệng trong khi chờ để thưởng thức các món ốc khác.

Món ốc sốt bơ cay

Ngoài ra, nhà hàng còn có rất nhiều món ngon, hấp dẫn khác như: cháo hàu, hàu ăn sống, hàu chiên giòn, hàu nướng phô mai, hàu chiên trứng muối, hàu sốt pate, hầu hấp gừng, ốc mỡ sốt nước quất,... và phục vụ các món ăn chế biến từ các loại cá quí hiếm và giàu dinh dưỡng như cá tầm, cá chình, cá tuyết, cá da bò, cá mú, cá lóc nướng trui. Ngoài ra, nhà hàng còn có các món ăn khác rất lôi cuốn kèm theo món tráng miệng và đồ uống độc đáo, lạ miệng mang hơi thở của biển cả, tạo nên bản sắc riêng của Hải sản Tiến Hàu 01.

Cháo hàu

Thực khách sẽ thực sự tìm thấy sự tươi mới bởi thực đơn sẽ được thay đổi hàng ngày, vì vậy sẽ tạo cảm giác mới mẻ cho thực khách khi thưởng thức những món ăn tại đây. Thực đơn của Hải sản Tiến Hàu 01 rất phong phú với giá cả vừa phải, nếu không muốn nói là cực mềm so với các quán hải sản khác. Có lẽ vì thế mà lượt khách biết và đến với Hải sản Tiến Hàu 01 luôn không ngừng tăng lên.

Fanpage Hải sản Tiến Hàu 01 trên facebook đã lên tới hơn 6.000 lượt like, một con số khủng vượt qua tất cả những đối thủ cạnh tranh đã mở ra từ những năm trước, với phản hồi rất tích cực. Bên cạnh đó, nhà hàng Hải sản Tiến Hàu còn thường xuyên có các chương trình khuyến mãi, tặng thẻ vip cho khách hàng thân thiết, đó là những ưu đãi vô cùng đáng quí từ phía nhà hàng, nếu không muốn bỏ lỡ những cơ hội đó thực khách có thể theo dõi cập nhập trên kênh website Hải sản Tiến Hầu 01 của nhà hàng.

Thẻ khách hàng thân thiết của Tiến Hàu 01

Điều đáng nói nữa là ngoài việc món ăn rất ngon, kinh doanh trung thực, thực khách còn hoàn toàn yên tâm về sức khỏe vì Hải sản Tiến Hàu 01 không sử dụng phẩm màu, dầu tái sinh hay bất kì một loại hóa chất nào khác. Thật đáng đồng tiền bát gạo khi thưởng thức “tiệc hải sản” tại một nhà hàng có phong cách phục vụ chuyên nghiệp như vậy.

Liên hệ với chúng tôi:

Hải sản Tiến Hàu 01

91, Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội

Tel/ Fax: (84-4)35551434

Website: http://tienhau01.com/

Facebook: https://www.facebook.com/Tienhau01

Minh Hường-Landmarkvietnam.vn