Top món ăn phát thèm khi trời se lạnh

1. Bún đậu mắm tôm

Đây là món đặc trưng Hà Nội rồi. Đậu rán, mắm tôm, rau thơm các loại nhưng mà bún đậu Hà Nội quả thật ngon hơn nơi khác bởi rất đậu mềm, thơm mà béo, mắm tôm thì vừa miệng khỏi nói luôn nha. Ngoài đậu, em thường gọi thêm chả cốm, nem rán, chả giò, thịt chân giò, dồi rán… ra 1 mâm hoành tráng ăn đã đời luôn. Món này em thường ăn trên vỉa hè, vừa rẻ vừa ngon, hehe. Nếu chị nào muốn vào nhà hàng, có thể đến các quán nổi tiếng trên phố Đoàn Trần Nghiệp, bún đậu Làng Mơ đường Nghĩa Tân, bún đậu bánh gối cô Liên hàng Vải, bún đậu ngõ Hàng Khay nhá!

2. Bánh tôm

Con tôm tươi rói cuộn trong lớp bột mỳ rồi cho vào chảo mỡ nóng già ngập bánh, vừa giòn vừa thơm. Ăn kèm rau sống, nước chấm chua cay ngọt, thêm chút dưa góp thiệt hết sẩy. Thi thoảng còn có cả mùi hương cà cuống trong nước chấm, cảm giác thích thú gì luôn á. Ngoài bánh tôm Hồ Tây nổi tiếng trên đường Thanh Niên em cũng hay ăn lung tung ở nhiều chỗ, nhất là ở các quán trước mặt phủ Tây Hồ á.

3. Bánh rán

Món này cho chị nào thích ăn ngọt nè. Bột nếp nhân đậu xanh, những cái bánh tròn tròn, ú nu đầy đặn lấm tấm vừng rang, vàng ươm khi rán ngập trong dầu. Trời se lạnh, đưa cái bánh lên miệng, cắn một miếng giòn tan, cảm nhận đủ vị béo, vị ngọt, vị bùi và thơm lựng. Bánh rán Hà Nội để lâu vẫn giòn chứ không cứng, ăn nhiều mà không ngán. Em thấy Hà Nội có quán bánh rán, bánh gối Lý Quốc Sư luôn đông khách, hay bánh cam ở 242 đường Lạc Long Quân cũng rất ngon và rẻ nữa.

4. Nộm khô bò