Sò nướng trứng siêu ngon ở quán ốc nổi tiếng cộng đồng mạng

Không ít người cho rằng Ốc Bông Hậu ở số 2 ngõ Tràng Tiền đạt lượng like khủng như vậy là nhờ cô chủ quán xinh đẹp - Hoa hậu biển Nguyễn Thị Loan – người nhiều khả năng sẽ trở thành gương mặt đại diện VN tham gia thi Hoa hậu Thế giới 2014. Tuy nhiên, đa phần khách ruột lại chia sẻ: “Lúc đầu còn hiếu kỳ, chứ sau này chỉ thích ăn ở đây vì có nhiều món lạ, chỗ ngồi được, vị trí trung tâm mà giá cả vừa tầm”.

Quả vậy, quán ốc này hướng tới phong cách gần gũi, thân thiện. Điểm cộng lớn là vị trí đắc địa – nằm tại trung tâm Thủ đô với khu ngồi vỉa hè chạy dài trong ngõ Tràng Tiền mát mẻ, sạch sẽ, nhìn thẳng ra Nhà Hát Lớn, khách sạn Hilton…, lại có chỗ để xe thoải mái, kể cả ô tô. Nhờ lợi thế này, tiệm được rất nhiều khách trẻ và dân chơi sành điệu tìm đến. Thậm chí các sao như Xuân Bắc, vợ chồng Hồ Hoài Anh - Lưu Hương Giang, hay một số ca sĩ, hot girl, hot boy cũng thường ghé Ốc Bông Hậu.

Tất nhiên, để hút khách thật sự thì chất lượng đồ ăn vẫn là yếu tố đứng đầu. Được quảng cáo có đầu bếp “xịn”, thực tế các món ở đây phần lớn khách cho điểm khá trở lên. Hỏi đâu là “món tủ” thì khó xác định bởi thực đơn tiệm rất phong phú. Chỉ biết thời gian này, những món lên ngôi là sò dương baby nướng trứng cút, vẹm xanh xào dừa, ốc đỏ nướng mắm hay bạch tuộc xào sa tế…

Sò dương baby nướng trứng cút - tên gọi thôi cũng đã lôi cuốn khách trẻ. Nếu như sò dương thường to, dễ dai thì loại baby nhỏ, mềm hơn, nướng bên trong lòng đỏ quả trứng cút vừa tới khá ngon mềm, lạ miệng. Món phải ăn lúc nóng hổi, bỏ thêm chút mắm xanh hải sản nữa mới đạt điểm tối đa. Sò dương baby nướng trứng cút được khoe là chỉ Ốc Bông Hậu mới có, do đầu bếp sáng tạo ra. Và ngay khi mới ra lò, món đã đắt hàng ngay, hầu như mọi nhóm khách, đặc biệt là các đôi bạn trẻ mê quà vặt đều thích mê.

Sò dương baby nướng trứng cút.

Vẹm xanh có lẽ là thứ thay thế khi bạn đã chán dần việc mút mát khó khăn những con ốc len xào dừa. Vẹm xanh cũng hợp với vị thơm béo ngậy của dừa mà thưởng thức nhàn hạ, lại “ra tấm ra món”, nhai đã hơn nhiều.

Ốc đỏ nướng mắm có vẻ “sang chảnh”, kén khách hơn bởi giá mỗi con là 69.000 đồng. Tuy nhiên, đây cũng là món đáng thử bởi thịt ốc đỏ rất giòn, ngọt, càng ăn càng thấy ngon, nhất là khi nướng cùng với loại nước mắm đặc biệt của quán.

Riêng bạch tuộc xào sa tế, chắc hẳn không xa lạ với người Hà Thành, song nhất định bạn phải gọi. Bởi bạch tuộc ở đây chọn loại to, ăn “sướng miệng” và nước xào sa tế cũng chuẩn, dễ vừa miệng khách.

Vẹm xanh xào dừa.

Tất cả các món dù “sang chảnh” mấy cũng không quá 100.000 đồng, còn lại trung bình khoảng 40 – 80.000 đồng. Nếu so với các tiệm ốc Sài Gòn khác có vị trí trung tâm, chất lượng món ăn ổn thì giá cả ở đây tương đối "mềm". Dù là quán ốc bình dân, nhưng ngoài khu vỉa hè, phía trong vẫn có phòng điều hòa mát lạnh.

Chủ quán cũng chịu khó nghĩ ra một số chiêu thú vị như wifi tốc độ cao để khách check in, hay thường xuyên bật nhạc rôm rả với mục đích “cập nhật các bài hát mới nhất, hot nhất Zing Mp3"... Có lẽ nhờ cộng hưởng của tất cả những ưu điểm đó, Ốc Bông Hậu mới trở thành một quán ốc bình dân khá hot trên cộng đồng mạng.

Địa chỉ: Số 2 ngõ Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Theo Zing.vn