1. Ăn “Đậu hũ hớt” theo kiểu Indonesia ở phố Đào Duy Từ
Nằm trong khu phố Tây sầm uất, món “đậu hũ hớt” ở quán Cendol House số nhà 50 Đào Duy Từ được đánh giá khá thơm ngon và lạ miệng, món này có nguồn gốc từ một người khách du lịch nước ngoài. Đậu hũ Indonesia có 2 loại chính là trắng và xanh. Tuy mới xuất hiện ở Hà thành không lâu, nhưng lại ở trong cái nôi phố cổ sầm uất nên món ăn này dự báo sẽ gây nên một cơn sốt nhẹ.
Đậu hũ Indonesia có giá 15k
Đậu hũ ở đây được làm từ đậu tương, đường nho sau đó xay cùng với lá thạch để tạo khuôn. Đậu hũ có dạng hình vuông giống như miếng đậu phụ bình thường nhưng nom lại đẹp mắt hơn, và tất nhiên vị của nó cũng khác hẳn nữa, khi ăn thực khách tự dùng thìa để hớt, có lẽ vì vậy mọi người hay gọi đây là “đậu hũ hớt”. Có người nói, món này là tào phớ, nhưng bọn tớ thấy nó giống đậu hũ hơn, tuy rằng ít có loại đậu nào thanh mát, mềm mịn như loại đậu hũ này.
Đậu hũ vị chocolate
Đậu hũ xanh ăn kèm với trân châu li li khá ngon
2. Chè Singapore tại quán chè Bun 57 Tô Hiến Thành
Quán chè này tên là Bun, mới có ở Hà Nội khoảng gần 2 năm nhưng đã khá hút khách, buổi tối rất đông, thậm chí có những ngày oi nóng, khách còn phải đứng xếp hàng.
Chè Cocktail Hoa quả sữa dừa Singapore 20k
Chè Singapore ở đây có vài loại nhưng đặc điểm chung là thiên về hoa quả với vị ngọt đậm. Mỗi bát chè đều có các loại quả xắt miếng như mít, lê, xoài, dưa hấu, dưa vàng… kết hợp cùng các thạch, sirô, sữa đặc, sữa dừa, hạt é, có món còn thêm cả sợi rong biển giòn giòn hoặc loại trân châu nhân mã thầy. Giá cho mỗi bát chè Sing ở đây là 20k, nhưng bát chè khá đầy đặn, chế biến vừa miệng nên dễ được lòng thực khách.
Trong bát chè nhỏ là sự hòa trộn của nhiều loại hoa quả như thốt nốt, mít, lê, thanh long, xoài, dưa vàng... cùng với vài miếng thạch dừa sần sật, một ít sữa đặc và loại nước cốt dừa đặc biệt thơm vị hoa quả. Phía trên cùng bát chè Sing được trang trí bằng một miếng thạch rau câu xoài có hình đẹp mắt, thạch rau câu ở đây có vị ngọt nhẹ và thơm lừng vị xoài tươi. Cuối cùng là sự "tham gia" của hạt é ngâm, hạt ăn lách tách trong miệng cùng với thạch rau câu cũng rất lạ miệng.
Chè Sing Hoa quả rong biển20k
Phở trộn gà có giá 18k
Phở được trộn cùng với thịt gà, giá trần và dưa góp, nước sốt
Theo Hồng Nhung - Yeutrehto
Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]