Có nên nêm gia vị vào đồ ăn của con?

Muối rất quan trọng đối với cơ thể con người. Muối tham gia vào quá trình cân bằng thể dịch trong cơ thể, đảm bảo cho sự hoạt động bình thường của các tế bào. Cơ thể con người cần muối để hoạt động nhưng cơ thể không thể tự sản xuất được. Do đó, việc bổ sung muối trong những bữa ăn hằng ngày là vô cùng cần thiết. Nhưng đó là đối với người lớn. Đối với trẻ sơ sinh, lượng muối cần cung cấp cho cơ thể là rất ít.

Đối với trẻ sơ sinh, lượng muối cần cung cấp cho cơ thể là rất ít.

Khi còn bé, hệ thống các cơ quan trong cơ thể của trẻ nhỏ chưa phát triển hoàn thiện và còn non nớt, nhất là thận. Nếu nêm muối hoặc nước mắm vào cháo/bột, bộ phận này của trẻ không thể chuyển hóa được. Chúng sẽ làm tổn thương thận, thậm chí não của đứa trẻ.

Nếu trẻ được ăn thừa lượng muối thì lượng dư này sẽ được thải qua nước tiểu. Lượng muối quá nhiều sẽ là gánh nặng cho phần thận vẫn còn non nớt của trẻ khiến thận của trẻ phải làm việc “cật lực” hơn về lâu dài dễ đưa đến các bệnh về cao huyết áp, tổn hại thận, phù thũng, rối loạn nhịp tim,…

Không chỉ vậy, do ăn mặn nên lượng nước uống vào tăng, nếu vượt mức cần thiết thì tăng áp lực thẩm thấu vào máu, nước được tích giữ làm hại hệ tim mạch. Hàm lượng muối thừa cũng là nguyên nhân khiến trẻ béo phì.