15 loại rau, củ, quả giải nhiệt cực tốt cho bé trong mùa hè

1. Đậu xanh 

Đậu xanh là loại thực phẩm có tính mát giúp giải nhiệt rất tốt trong mùa hè.

Đậu xanh là loại thực phẩm có tính mát giúp giải nhiệt rất tốt trong mùa hè. Do đó, đây là lựa chọn lý tưởng cho bé nhà bạn trong những ngày nóng bức. Đậu xanh có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và đơn giản như cháo đậu xanh hay chè đậu xanh đều rất mát và dễ ăn. Mẹ cũng có thể ủ đậu xanh thành giá đỗ để nấu cháo hoặc làm thành món rau cho bé cũng rất tốt.

2. Đậu đen 

Đậu đen là loại ngũ cốc cực kỳ bổ dưỡng, tính mát, giúp thanh nhiệt và giải độc rất tốt. Vào mùa hè, mẹ có thể dùng đậu đen để nấu nước giải nhiệt cho con. Chè đậu đen hay cháo đậu đen cũng là sự lựa chọn không tồi cho bé.

3. Rau diếp cá 

Rau diếp cá còn giúp làm mát cơ thể cho bé và trị ho rất tốt khi bé bị cảm.

Trong rau diếp cá rất giàu chất xơ thực vật. Do đó, diếp cá có lợi cho đường tiêu hóa và giúp trị bệnh táo bón hữu hiệu. Ngoài ra, rau diếp cá còn giúp làm mát cơ thể cho bé và trị ho rất tốt khi bé bị cảm. Bạn có thể giã nát rau diếp cá rồi nấu với nước vo gạo để cho bé uống, hoặc nấu cùng với cháo đều rất hiệu quả.

4. Rau dền 

Rau dền là loại rau dễ kiếm, tính mát lại chứa nhiều dưỡng chất có lợi như sắt, canxi, vitamin C và lysine. Loại rau này có tác dụng giải nhiệt, lợi đại tràng rất tốt cho bé. Rau dền cũng rất dễ ăn và chế biến. Mẹ có thể luộc rau dền cho con, hoặc nghiền rồi trộn vào cháo cho trẻ ăn dặm.

5. Rau mồng tơi 

Rau mồng tơi là một trong những loại rau phổ biến nhất trong mùa hè. Rau mồng tơi có hai loại là màu xanh và màu tím. Rau mồng tơi tím chứa nhiều dưỡng chất hơn, có vị ngọt nhẹ và rất mát. Mẹ có thể dùng rau mồng tơi để nấu canh hoặc luộc cho bé ăn để giải nhiệt.

Ngoài ra, loại rau này còn giúp trị táo bón rất hiệu quả.

6. Cà rốt

Cà rốt là loại thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe, với nguồn vitamin A và B dồi dào.

Cà rốt là loại thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe, với nguồn vitamin A và B dồi dào. Vitamin A giúp cho cơ thể bé tăng trưởng và duy trì các tế bào khỏe mạnh. Vitamin B lại giúp kích thích cảm giác ngon miệng  của bé trong mùa hè oi bức. Do đó, cà rốt là lựa chọn không thể thiếu trong thực đơn của bé. Mẹ có thể nấu cà rốt kèm với các món ăn khác hoặc làm sinh tố hay nấu cháo cho bé đều rất tốt.

7. Bí xanh 

Bí xanh là loại quả chỉ có trong mùa hè. Bí xanh có tính mát, vị ngọt nhẹ giúp giải nhiệt hiệu quả có cơ thể. Bí xanh có thể nấu cùng thịt gà, nấu canh với tôm nõn hoặc luộc lên cho bé ăn đều rất mát.

8. Rau ngót