5 sai lầm khi ăn rau khiến bạn không thể giảm được cân

Ăn quá nhiều các loại củ mà không ăn lá rau cũng không tốt cho quá trình giảm cân.

Các loại củ như khoai tây, cà rốt, củ cải trắng cũng có những chất dinh dưỡng tương tự như trong rau xanh. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mặc dù cũng là rau nhưng hàm lượng khoáng chất trong củ lại ít hơn các loại rau lá. Thêm vào đó, lượng vitamin C và muối vô cơ mà rau củ mang lại sẽ không thể nhiều bằng rau lá.

Rau củ có nhiều tinh bột

Những loại rau có nhiều tinh bột như khoai, đậu, ngô... là những thực phẩm có chứa lượng clo và tinh bột cao, khi chế biến, chúng chuyển hóa thành đường sẽ là nguyên nhân gây tăng cân đối với người dùng.

Ăn quá nhiều rau, củ

Trong rau có nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hoá nên giúp chị em giảm cân. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều rau se dẫn đến tình trạng thừa vitamin gây rồi loạn nhiều bộ phận trong cơ thể.