Sợ thực phẩm bẩn, nhà giàu chi tiền mua gạo vùng cao

Mỗi lần đi chợ mua thực phẩm, chị Hoàng Thị Phương Anh (Đống Đa, Hà Nội) lại lúng túng, không biết đâu là đồ sạch, nguồn gốc của chúng như thế nào. Những câu chuyện về gạo giả, rau phun thuốc kích vọt... khiến chị cảm thấy bất an. 

Thế nhưng, sau khi giải được bài toán mua thực phẩm sạch (rau, thịt, cá...) tích trữ từ một bà con tin cậy ở dưới quê, chị lại nảy sinh lo lắng về gạo. "Có lần về quê, nghe phong thanh bà con chia sẻ, sau mỗi mùa thu hoạch, cây lúa phải ngấm đến trên dưới 10 lần thuốc sâu nên cũng lo không biết tìm gạo sạch ở đâu", chị Phương Anh nói.

Sau chuyến đi công tác ở Hà Giang, chị bắt mối được với một người chuyên thu mua lúa gạo của bà con trong bản. Lúa trồng tại đây được tưới tiêu tự nhiên, không bón phân vô cơ hay phun thuốc trừ sâu.

Mặc dù đắt đỏ, mẫu mã không đẹp, song được cho là trồng tự nhiên, không thuốc sâu hay phân vô cơ, gạo nương các vùng Hà Giang, Điện Biên... đang được một số gia đình lựa chọn. Ảnh: Hải Phượng. 

Giá gạo tẻ nương dao động 27.000-30.000 đồng/kg, tùy thời điểm, khá đắt so với các loại khác. Ngoài ra, chi phí gửi về Hà Nội khá cao, dao động 150.000 đồng một bao 50 kg.  Song, gạo này chỉ có theo mùa, số lượng có hạn nên khách phải đặt mua sớm. Chị Phương Anh đặt mua liền lúc 4 tạ, mang về Hà Nội 1/3. Số còn lại, chị dự trữ ở dạng thóc, đặt đại lý bảo quản và xay xát, gửi về khi có nhu cầu. 

Trước, gia đình chị thường ăn tám thơm hoặc tám Thái, giá chỉ 17.000-20.000 đồng/kg. Song hiện giờ dùng gạo vùng cao, tuy giá đắt đỏ, mẫu mã không đẹp nhưng chị cảm thấy yên tâm. "Thực phẩm sạch ngày càng hiếm, quý. Nên nhiều người có tiền cũng chưa chắc mua được. Vì thế, Tết này tôi cũng tặng mỗi nhà người thân vài cân làm quà biếu", chị cho hay. 

Không yên tâm về gạo bán ngoài chợ hay ngay cả siêu thị, gần một năm nay, gia đình chị Ngọc Lĩnh ở Cầu Giấy, Hà Nội cũng đã đặt mua gạo tẻ Điện Biên từ một mối quen ở địa phương. Chị cho biết, mỗi kg gạo tẻ nương, tính cả chi phí gửi về là 40.000 đồng/kg, đắt gấp 2-3 lần gạo thường. Song việc đắt đỏ với chị không còn quá quan trọng, miễn là an tâm với bữa cơm hàng ngày.