Search
Thứ 6, 29/08/2014, 08:20 AM

Phát hiện độc hại trong bao bì thực phẩm nano

Theo nhóm môi trường cảnh báo, công nghệ đóng gói bao bì thực phẩm mới bằng nano hiện nay nhằm kéo dài thời hạn sử dụng của hàng hóa có khả năng gây độc hại cho người .

Trên thực tế, chất liệu nano được sử dụng trong bao bì có thể ngấm vào thức ăn và gây tổn hại cho người tiêu dùng, tình nguyện viên của chiến dịch Friends of the Earth (Bạn của Trái Đất), Jeremy Tager, cho biết. Tuy nhiên, các công ty thực phẩm cho hay, loại bao bì thực phẩm này ngày càng sẵn có và mang lại một số lợi ích mặc dù nó vẫn có khả năng gây hại cho người tiêu dùng.


Bao bì thực phẩm mới làm từ chất liệu nano có thể gây hại cho người sử dụng. Ảnh minh họa

Việc thiếu hụt các quy định đóng gói theo mã tiêu chuẩn thực phẩm có thể đặt ra vấn đề an toàn cho cả cộng đồng, ông Tager nhận định.

"Ở Úc, chúng tôi không hề quan tâm đến việc cần thiết phải có những văn bản quy định pháp lý cho đến khi xuất hiện trường hợp người dùng bị ngộ độc và tử vong. Vì vậy, điều quan trọng lúc này là cần phải có chế tài phù hợp về an toàn thực phẩm.”

Khoảng 80% số công ty thực phẩm và đóng gói do Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Úc - New Zealand (FSANZ) kiểm định cho thấy, các quy định đóng gói phía dưới mã sản phẩm đều "không đủ", "tối giản nhất" và "phần lớn không phù hợp", chính nỗi sợ hãi về an toàn thực phẩm trong cộng đồng đã làm dấy lên lo ngại đối với công nghệ nano.

Kết quả điều tra, được trình lên Ủy ban Ngân sách nhà nước ước tính trong tháng 6, cho thấy FSANZ đã không bảo vệ được người tiêu dùng trước những rủi ro liên quan với vật liệu nano trong bao bì thực phẩm, ông Tager khẳng định.

"Một số nghiên cứu cho thấy vật liệu nano trong bao bì có thể ngấm vào thực phẩm, gây nguy hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, FSANZ không hề có động tĩnh nào nhằm đảm bảo tính an toàn với các loại vật liệu bảo quản” ông nói thêm.

Các nhà sản xuất thực phẩm xuất khẩu sang châu Âu đều tuân thủ nghiêm ngặt quy định về bao bì, tuy nhiên điều này lại không phổ biến tại ÚC.

"Chúng tôi muốn FSANZ chủ động hơn trong việc điều chỉnh hàm lượng vật liệu nano trong bao bì thực phẩm và đảm bảo an toàn khi xuất chúng ra thị trường. Đây là điều kiện tiên quyết.”

Khảo sát cho thấy, ngành công nghiệp thực phẩm cũng thừa nhận hiện nay đang "thiếu cơ sở pháp lý liên quan đến an toàn thực phẩm, đặc biệt là bao bì thực phẩm mới bằng công nghệ nano".

FSANZ còn cho biết, họ không hay biết về bất kỳ sản phẩm nào trên thị trường chứa bao bì làm từ vật liệu nano.

Vật liệu nano thông thường có kích thước dưới 100 nanomet, hoặc nhỏ hơn chiều rộng của một sợi tóc người khoảng 100.000 lần. Các nhà sản xuất có thể sử dụng chất này nhằm tạo hương vị, kết cấu hoặc xuất hiện trong thực phẩm.

Thực phẩm được bảo quản trong bao bì nhằm kéo dài thời hạn sử dụng, làm giảm vi khuẩn và hoạt động cuả vi khuẩn cũng như các yếu tố khác gây ảnh hưởng đến sản phẩm tiêu dùng.

Thành viên của Hội đồng Thực phẩm và Hàng tạp hóa Úc tham gia vào cuộc khảo sát cho biết, cơ quan sẽ hỗ trợ để đảm bảo quá tình sản xuất an toàn với công nghệ mới.

Báo cáo hàng tháng của tổ chức Bạn của Trái đất cảnh báo lượng sản phẩm chứa vật liệu nano đã tăng lên đột biến, mặc dù nghiên cứu phát hiện thấy hóa chất có thể tích lũy trong cơ thể và gây nguy hại, đặc biệt đối với chất liệu nano.

Trong trường hợp cụ thể, vật liệu nano có thể gây độc hại. Vì vậy, chất liệu này cần được nghiên cứu một cách cẩn thận và có điều tiết. Chúng có thể độc hại tương tự như amiăng, tuy nhiên không phải là tất cả.

Theo Zingnews


Tin khác

Tin doanh nghiệp

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Thị trường

Giovanni Group lan tỏa chiến dịch “Mãnh liệt tinh thần Việt Nam – Vì tương lai Xanh” cùng Vingroup/VinFast và ưu đãi độc quyền đối với khách hàng VinFast
Hưởng ứng chiến dịch “Mãnh liệt tinh thần Việt Nam – Vì tương lai xanh", Giovanni Group tự hào cùng...
 
Khai mạc triển lãm Wellness Expo 2024 sống xanh và khỏe mạnh bảo vệ môi trường phát triển bền vững
Hà Nội, ngày 07/11/2024 – Triển lãm Quốc tế về Sản phẩm Chăm sóc sức khỏe và Phong cách sống...
 
Máy lọc nước JOYMIE P30-B:
Trong bối cảnh chất lượng nước đang là vấn đề được mọi gia đình đặc biệt quan tâm vì nó...
 
Tỷ phú Phạm Nhật Vượng thành lập công ty mua bán và cho thuê xe điện VinFast
Công ty này có vốn điều lệ 200 tỷ đồng, trong đó Chủ tịch Phạm Nhật Vượng nắm giữ 90%...

Hàng thật & Hàng giả

Khai mạc triển lãm Wellness Expo 2024 sống xanh và khỏe mạnh bảo vệ môi trường phát triển bền vững
Hà Nội, ngày 07/11/2024 – Triển lãm Quốc tế về Sản phẩm Chăm sóc sức khỏe và Phong cách sống...
 
Khi “vòng 3” xuất hiện biểu hiện này, coi chừng cholesterol tăng vọt, phát hiện sớm sẽ ít bệnh
Cholesterol máu cao là nguyên nhân của nhiều loại bệnh nguy hiểm, cho nên khi có dấu hiệu này ở...
 
Tại sao nên chọn máy lạnh công nghiệp di động công nghiệp Nakatomi?
Mùa hè sắp đến gần, với dự báo thời tiết hè năm 2023 sẽ là một mùa hè mà nắng...
 
Nanogen xin cấp phép khẩn cấp vaccine Covid-19 Nanocovax
Ông Hồ Nhân, Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Tổng giám đốc Công ty Nanogen, ngày 22/6 cho biết...
7 lỗi thường gặp khiến bạn mãi không đậu phỏng vấn xin việc
Bạn đã bao giờ tự hỏi, tại sao mình mãi không vượt qua vòng phỏng vấn xin việc dù sở...
 
Có nên hay không nên nếu xin việc… lại ở công ty cũ?
Trải qua các vị trí ở các công ty khác nhau, có bao giờ bạn cảm thấy không hài lòng...
 
Tổng hợp sự kiện Việt Nam - Brazil
15 năm, kể từ lần dẫn dắt đội tuyển Olympic Brazil sang thi đấu giao hữu với đội tuyển Việt...
 
Gợi ý trả lời câu hỏi phỏng vấn “Điều gì khiến bạn khác biệt?”
Thể hiện những phẩm chất độc đáo của bạn là điều cần thiết trong thị trường việc làm cạnh tranh...
 
CEO JPMorgan cảnh báo: Fed có thể sẽ tăng lãi suất thêm 0,75%, vẫn chưa khép lại lộ trình thắt chặt chính sách
CEO của JPMogarn, Jamie Dimon, cho biết trong một cuộc phỏng vấn rằng có khả năng Fed sẽ tăng lãi...
 
4 con giáp sinh ra là những ngôi sao may mắn, đi đến đâu cũng được quý nhân phù trợ, càng về già càng ngập tràn phúc lành
Nhờ được phúc lành vây quanh, 4 con giáp này vượt qua được nhiều gian khó trong cuộc đời.
Dấu hiệu nhận biết rau
Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn một số đặc điểm để nhận biết rau có thuốc trừ sâu,...
 
Delectech ra mắt Tính Năng Mới cho Seotobo: Viết Nội Dung Tự Động giúp SEO đỉnh cao
Trong thời đại mà trí tuệ nhân tạo (AI) ngày càng trở thành xu thế, việc tích hợp AI vào...
 
MART24H – NƠI KẾT NỐI TRIỆU TRÁI TIM YÊU THƯƠNG
Ngày 10/01/2021 vừa qua, Công ty Cổ phần Mart24h cùng với Hành Trình Kết Nối Yêu Thương Việt Nam đã...
 
Maritime Bank trao 4 cây vàng cùng hàng nghìn quà tặng  cho các khách hàng may mắn
Tháng 1/2018, Maritime Bank đã trao thưởng 4 cây vàng cùng 27 chỉ vàng đầu tiên của chương trình “Lộc...
 
Thị Phần Lò Đốt Rác của các Hãng tại Việt Nam
Những năm qua để giải quyết bài toán về xử lý rác thải nông thôn thì phương án mua lò...
 
Tuyển dụng trưởng phòng vé & trưởng nhóm quản lý bảo trì máy bay
Hãng hàng không Eastar Jet Co., Ltd tại Hàn Quốc tuyển dụng
Top
Điện thoại:

Tiếp thị & Tiêu dùng - tiepthitieudung.com. All Right Reserved
Tiếp thị & Tiêu dùng - Cập nhật thông tin mới nhất về giá cả, thị trường, mua sắm...
tiepthitieudung.com giữ bản quyền trên website này
Liên hệ: [email protected]

3.25444 sec| 1959.859 kb