Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : Ảm-thực

Gần Tết là các nhà náo nức chuẩn bị để về quê. Giờ không như thời thiếu thốn năm xưa, khó từ thành thị khó về nông thôn, có những nhà phải tha về cho các cụ từ chai nước mắm, cây giò lụa cho đến gói mứt lạc, hộp mứt bí…

Món cá sống đông lạnh stroganina tương tự với món sashimi của Nhật Bản, ngoại trừ món này được làm đông lạnh và ăn thì buốt răng.

"Gà không lối thoát" thực chất là món gà được bọc bên trong lớp xôi rồi đem chiên lên giòn rụm. Cảm giác "giải thoát" cho con gà sẽ khiến thực khách thích thú.

Nếu đang phân vân lựa chọn một địa chỉ ăn uống ngon bổ rẻ tại Hà Nội, bạn hãy ghé nhà hàng Khang Viên Quán để thưởng thức nhé!

Mỗi khi trời se lạnh, cần tìm một món ăn vặt nóng hổi để làm ấm bụng thì đừng quên thưởng thức các loại bánh rán ngon, bổ, rẻ và vô cùng quen thuộc.

Bánh bò, bánh lá mít, bánh mì nướng... đều là những món bánh miền Tây rất được yêu thích ở TP.HCM.

Có nhiều cách làm mứt dừa, nhưng nếu bạn làm không đúng cách, sản phẩm sẽ không ngon, có thể quá cứng do lửa nhiều, hoặc đường không kết dính.

Ẩm thực Việt phong phú từ nguyên liệu tới cách thức chế biến. Chẳng thế mà ngay cả những loại hoa trong tự nhiên cũng được vận dụng vào trong các món ăn tinh tế, bổ dưỡng. Cùng khám phá 7 món ăn độc đáo nhất được làm từ hoa trong kho tàng ẩm thực Việt Nam qua bài viết dưới đây.

Bên cạnh những thắng cảnh nổi tiếng cùng những lễ hội độc đáo, Bình Dương còn có nhiều đặc sản hấp dẫn. Dưới đây là những món ăn mà du khách khó lòng bỏ qua khi có dịp ghé thăm Bình Dương.

Chè thịt quay, chè “độc nhất vô nhị” của Huế về cơ bản có cách làm không khác nhiều chè bột lọc thông thường.

Đến xứ Lạng, chắc chắn du khách sẽ không thể bỏ qua món phở chua, vịt quay, lợn sữa quay…

Cùng chu du qua 12 quốc gia để thấy sự thú vị trong những khác biệt văn hóa thể hiện qua món ăn trong đêm giao thừa.

Cá trê đồng chiên vàng giòn rụm, chấm với nước mắm gừng chua ngọt ăn kèm với xoài bằm thiệt không gì ngon bằng.

Nếu có cơ hội tới làng Bình Định (Thăng Bình, Quảng Nam), du khách khó mà cầm lòng trước món đặc sản dân dã...

Các nước trên Thế giới đều có những nét độc đáo riêng về ẩm thực những ngày Lễ Tết, hãy cùng khám phá món ăn ngày Tết ở các nước châu Âu nhé.

Cùng với không khí Tết rộn ràng của những ngày cuối năm thì những buổi tiệc tất niên cũng trở thành bữa ăn tinh thần không thể thiếu mỗi dịp Tết đến, Xuân về.

Những sợi bánh trắng muốt cùng miếng gạch cua vàng óng, quả trứng chim cút đã được bóc vỏ thả trong nồi bánh màu hổ phách, bốc chút rau thơm gia vị, thêm chút ớt chưng cay nồng khiến món bánh canh dân dã của xứ Huế được lòng nhiều thực khách.

Tô bánh canh nghi ngút khói với màu trắng của bột bánh canh, màu vàng của chả cá và miếng sườn căng mọng thật hấp dẫn.

Vị ngọt, béo, giòn của nem quyện mùi thơm của thính, vị chát của lá sung; chua cay của nước chấm ngon ngất ngây.

Trong tiết trời se lạnh, cùng bạn bè dạo quanh phố phường và làm ấm người bằng món chè nóng thơm ngon sẽ cho bạn những trải nghiệm thú vị về mùa đông Hà Nội.