“Thủ phủ” gà điêu đứng

Theo bà Phạm Thị Nga, chủ cơ sở thu mua, giết mổ gà Thuận Trường ở huyện Trảng Bom, mọi năm, cơ sở của bà thu mua cho người nuôi với giá: gà trắng công nghiệp gần 35.000 đồng/kg, gà lông màu trên 50.000 đồng/kg, gà ta thả vườn ăn thức ăn chăn nuôi 80.000 đồng/kg, gà ta nuôi ở vườn đồi từ 120.000 đồng/kg trở lên. Hiện nay, hầu hết giá gà đã rớt 30% - 40%.

“Chưa bao giờ tôi thấy giá rớt thảm hại như vậy. Những cơ sở thu mua như Thuận Trường cũng bị ảnh hưởng bởi khi giá thấp, nhiều người nghi ngờ chất lượng sản phẩm có vấn đề nên chuyển sang lựa chọn nguồn thực phẩm khác” - bà Nga giải thích.

Trong chăn nuôi, giá cả là yếu tố quyết định nên khi giá bán lên xuống thất thường, nhiều chủ trại gà thịt ở Đồng Nai dần chuyển sang nuôi gia công tập trung theo quy trình khép kín - từ khâu sản xuất con giống, tự phối trộn thức ăn đến nuôi thịt thương phẩm. Những công ty lớn như CP, Japfa, Emives… nhận cung cấp toàn bộ con giống, thức ăn, kỹ thuật, thuốc thú y, đồng thời bao tiêu đầu ra. Người dân chỉ “góp vốn” bằng đất và công chăm sóc nên dù giá bán có “chạm đáy”, các trang trại vẫn có thể tồn tại được.

“Để duy trì trại gà thịt mà gia đình đã bỏ tiền tỉ gầy dựng, tôi vừa ký hợp đồng với Công ty Japfa nuôi gia công. Tuy không lời nhiều nhưng gia đình tôi không lỗ thảm hại như tự nuôi trong thời gian qua. Ngay cả trại gà của gia đình ông Phan Văn Tươi cũng đã chuyển sang nuôi gia công gà trứng” - ông Trần Viết Phương, chủ trại gà ở huyện Trảng Bom, cho biết.

Trao đổi với phóng viên, ông Nguyễn Trường Giang, Phó Phòng Nông nghiệp Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đồng Nai, cho biết gà là vật nuôi chủ lực của tỉnh. Năm 2015, quy mô đàn gà tăng lên 15,5 triệu con (tăng 74% so với năm 2010), trong đó chăn nuôi trang trại chiếm gần 88% tổng số đàn với 464 trang trại. Tuy nhiên, với giá cả bấp bênh như hiện nay, người chăn nuôi gặp khó khăn rất lớn.

Để tháo gỡ, tỉnh Đồng Nai đang khuyến khích nhiều chủ trại gà chuyển sang nuôi gia công cho các công ty lớn như CP, Japfa, Emives… Dù không mang lại lợi nhuận cao như trước đây nhưng nuôi gia công giúp người dân ít chịu áp lực về nguy cơ thua lỗ.