Thịt bò Pháp quay trở lại thị trường Việt Nam sau 15 năm

Theo ông Dop, các sản phẩm như thịt bò và táo của Pháp đều là sản phẩm chất lượng cao, không sử dụng thuốc trừ sâu đối với táo và hoàn toàn không dùng chất kích thích hay hooc-mon tăng trưởng trong quá trình nuôi bò. “Với ngành chăn nuôi bò lấy thịt, Pháp chăn nuôi theo hộ gia đình, từ 50 tới 100 con và các chủ trang trại đều có những quy định khắt khe. Đây là điểm khác biệt so với hình thức chăn nuôi tại nhiều quốc gia khác”, ông Dop cho hay.

Đề cập tới khâu bảo đảm thương hiệu của sản phẩm Pháp, tránh nhầm lẫn với các loại hàng từ nhiều nước khác, đại diện các doanh nghiệp Pháp nói: "Chúng tôi quản lý hàng hóa bằng cách truy nguyên nguồn gốc theo từng cá thể. Ví dụ, mỗi sản phẩm thịt bò đều được gắn mã gồm 4 chữ số. Khách hàng có thể biết rõ sản phẩm đó thuộc con bò nào, trang trại ở đâu".

Dù không tiết lộ chi tiết số lượng sản phẩm thịt bò và táo cung ứng sang thị trường Việt Nam, đại diện Pháp chia sẻ, mục tiêu của họ không phải là xuất khẩu ồ ạt vào thị trường mà muốn tạo lòng tin của người tiêu dùng đối với sản phẩm Pháp.

Pháp từng là một trong những nước xuất khẩu thịt bò hàng đầu thế giới, nhưng sau đó bị gián đoạn một thời gian dài vì dịch bò điên năm 2000. 8 năm sau, Tổ chức Thú y thế giới chính thức công nhận Pháp đã kiểm soát được dịch bệnh này.

Trong khi đó, sau khi tiến hành kỹ lưỡng việc thanh sát kiểm định thực vật vào đầu tháng 7 tại Pháp, các cơ quan Việt Nam đã chính thức mở cửa thị trường cho táo Pháp. Kể từ ngày 15/8, việc nhập khẩu táo Pháp vào Việt Nam chính thức có hiệu lực, sau hai năm đóng cửa do số lượng hạn chế.