Kinh hãi thực phẩm ngâm tẩm hóa chất

Từ đầu tháng 4-2016 đến nay, lực lượng chức năng ở tỉnh Nghệ An liên tục phát hiện hàng loạt vụ vận chuyển thực phẩm bẩn chế biến từ hóa chất, phụ gia độc hại, trong đó có cả chất vàng ô gây ung thư.

Khoảng 11 giờ ngày 7-4, lực lượng cảnh sát môi trường Công an tỉnh Nghệ An kiểm tra, chặn bắt xe tải do tài xế Lê Văn Thanh (trú TP Vinh) điều khiển, vận chuyển 30 thùng carton, mỗi thùng chứa 24 chai nước dán nhãn mác giấm gạo Kim Quỳnh không rõ nguồn gốc xuất xứ. Tài xế Thanh khai nhận mua số hàng này từ cơ sở sản xuất của bà Nguyễn Thị Kim (phường Vinh Tân, TP Vinh).

Kiểm tra cơ sở của bà Kim, lực lượng chức năng phát hiện 146 thùng dán mác giấm gạo Kim Quỳnh trong kho; 3 can loại 20 lít ghi nhãn acetic acid (2 can đã sử dụng hết); hàng trăm chai nhựa loại 500 ml và 1,5 lít; 2.700 tem nhãn giấm gạo Kim Quỳnh chưa sử dụng. Bà Kim thừa nhận đã dùng axít pha với nước lã để làm giấm gạo, theo công thức 1 lít axít pha với 100 lít nước lã cho ra khoảng 101 lít nước giấm gạo. Bình quân mỗi ngày, cơ sở của bà tiêu thụ 15 thùng giấm gạo.

Cũng trong ngày 7-4, Phòng CSĐT tội phạm về môi trường (PC49) Công an tỉnh Nghệ An phát hiện và thu giữ gần 6 tấn măng ngâm tẩm hóa chất khi một đối tượng tập kết trên một con đường ở xã Hưng Chính, TP Vinh để đưa đi tiêu thụ.

Trước đó, ngày 6-4, PC49 Công an tỉnh Nghệ An bắt quả tang cơ sở của ông Đới Văn Thịnh (phường Đội Cung, TP Vinh) sử dụng phụ gia, chất lỏng không rõ nguồn gốc để chế biến quẩy. Lực lượng chức năng đã thu giữ 14 kg chất bột màu trắng và 21 lít chất lỏng không rõ nguồn gốc và 21 kg quẩy thành phẩm.

Một vụ chế biến thực phẩm bẩn đáng chú ý khác cũng đã được lực lượng chức năng phát hiện hôm 5-4. Theo đó, qua kiểm tra tại cơ sở chế biến măng tươi Sơn Hạnh do ông Lê Đức Sơn (trú tại khối 2, phường Đội Cung, TP Vinh) làm chủ, lực lượng chức năng thu giữ 14 tấn măng chưa qua sơ chế bốc mùi hôi thối, 500 kg măng đã ngâm hóa chất, chuẩn bị đưa đi tiêu thụ.