Chè Việt thắng về lượng nhưng... thua "đậm" về giá

Tại vùng chè Phú Tho, người dân vẫn sử dụng máy để thu hoạch (gặt chè). Với cách này, cả ngọn,lá, cành thậm chí cả cỏ đều được tống hết vào sọt. Phương pháp này trái ngược với cách hái tay truyền thống chỉ cấu phần búp và lá chè non. Biết là dùng tay hái thì giá sẽ cao hơn gấp 3 lần, nhưng vì thói quen chạy theo cân nặng mà người nông dân này vẫn dùng máy để gặt chè.

Bên cạnh đó, việc thiếu hướng dẫn cụ thể trong việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cũng như sự lạc hậu trong việc chế biến đã và đang khiến chè Việt mất đi rất nhiều giá trị gia tăng so với các đối thủ cạnh tranh.