Chán bánh trung thu tiền triệu, bánh 4.000 đồng/cái lên ngôi

Không chọn các loại bánh Trung thu có thương hiệu, bao bì đẹp, người Hà Nội, thậm chí là cả giới nhà giàu, đang hứng thú với loại bánh nướng Trung thu “trần như nhộng”, có giá siêu rẻ chỉ 4.000-5.000 đồng/chiếc.

Giá 4.000 đồng, mua bao nhiêu cũng có

Trên các diễn đàn mạng xã hội gần đây bắt đầu rao bán một loại bánh nướng trung thu, được quảng cáo là đặc sản một tỉnh vùng núi Tây Bắc, có mức giá siêu rẻ, chỉ từ 4.000-5.000 đồng/chiếc, và chỉ bán cọc 5 chiếc trở lên.

Loại bánh này được quảng cáo hấp dẫn, rất kích thích vị giác lẫn “túi tiền” người xem. Chẳng hạn, một tài khoản facebook có tên V. Thủy rao: “Bánh nướng đặc sản Cao Bằng đây. Thơm ngon bổ rẻ. Sắp đến trung thu rồi, mua bánh nướng này làm quà cho mọi người thì hết ý. Bánh bán theo cọc 5 chiếc, nhân đậu xanh giá 20.000 đồng/cọc, nhân thập cẩm 25.000 đồng/cọc”.

Một trong nhiều mẩu quảng cáo rầm rộ về loại bánh nướng đặc sản

Hay một người khác có tên Nông T. Liên viết: “Đặc sản chính gốc Cao Bằng, cam đoan mềm dẻo, thơm ngon, càng ăn càng nghiện, giá chỉ 4.000 đồng/chiếc. Nếu mua từ 20 cọc trở lên giá chỉ còn 17.000 đồng/cọc (tức 3.400 đồng/chiếc). Nhận ship tận nhà”.

Theo chị Nông T. Liên, đây là bánh do chính người nhà chị làm, chỉ khi gom đủ số lượng khách đặt thì mới lấy chứ không lấy bán sẵn, nhằm đảm bảo bánh luôn thơm ngon. Cần bao nhiêu, chị lại liên hệ người nhà làm rồi gửi xuống ngay trong ngày.

Theo quan sát, loại bánh nướng này được đựng trong chiếc túi nilon khá sơ sài, bên trong có kèm mẩu giấy ghi hạn sử dụng, tên cơ sở sản xuất, nguyên phụ liệu. Mặc dù hạn sử dụng in trên nhãn là 20 ngày kể từ ngày sản xuất, nhưng theo người bán, bánh chỉ ngon khi ăn trong vòng 10 ngày nếu bảo quản tủ lạnh và 5 ngày ở nhiệt độ thường.

Nhìn qua, loại bánh nướng này có hình dáng khá giống bánh nướng trung thu truyền thống, nhưng vỏ mềm hơn, kích thước nhỏ gọn bằng lòng bàn tay. Bánh nặng khoảng 80gr, khi ăn có mùi vani thơm, lớp nhân mỏng và khá ít. Nhân thập cẩm của bánh chỉ bao gồm lạc, mứt bí, vừng đen chứ không có lạp xường, gà quay,...

“Đặc biệt, bánh có vị ngọt nhẹ vừa phải, dễ ăn nên có thể ăn 2-3 cái một lúc mà không ngán”, chị Liên nói. Hầu hết nguyên liệu đều do tự tay chị sản xuất, trừ mứt bí nhập từ tỉnh khác thì các thành phần còn lại đều làm ra được. Do đó, giá bánh mới có giá siêu rẻ như vậy.

Ngoài ra, chị Liên cũng chia sẻ, bánh nướng này có nhiều nơi làm, nhưng nổi tiếng và đảm bảo nhất vẫn là tỉnh Cao Bằng. Nhiều người ở tỉnh khác như Lạng Sơn cũng học làm theo, thậm chí nhập từ Trung Quốc về, nhưng ăn cũng không ngon bằng.