Australia điều tra thịt bò dán nhãn Wagyu giá rẻ

Thịt bò Wagyu được biết đến là loại thịt bò đắt nhất thế giới, nhưng theo hãng tin BBC, cơ quan chức năng Australia đang tiến hành điều tra các sản phẩm thịt có dán nhãn Wagyu. Nguyên nhân dẫn tới vụ điều tra này là những nghi ngờ cho rằng loại thịt được quảng cáo là thịt bò Wagyu thuần chủng chỉ là hàng giả.

Cơ sở cho nghi ngờ trên là một loại bánh burger nói là có thịt bò Wagyu bán ở một số nước Đông Nam Á có giá chưa đầy 5 USD/chiếc. Cách đây 10 năm, giá của một chiếc bánh sandwich thịt bò Wagyu ở cửa hiệu hàng cao cấp Selfridges ở London, Anh, đã có giá tới 130 USD/chiếc, trở thành loại bánh sandwich đắt nhất ở thành phố này.

Nhiều người tin rằng một chiếc bánh burger có thịt bò Wagyu thuần chủng chắc chắn phải có giá cao hơn nhiều con số 5 USD. Chí ít, một miếng bít tết bò Wagyu tại những nhà hàng cao cấp hàng đầu thế giới cũng có giá từ khoảng 200 USD.

Với những thớ thịt đẹp mắt, cảm giác mềm mại khi nhai trong miệng, và hương vị đậm đà đặc biệt, thịt bò Wagyu được coi là một trong những loại thịt cao cấp nhất trên thế giới. Bởi vậy, khi có tin xuất hiện thịt bò Wagyu giá rẻ trên thị trường, các nhà chăn nuôi loại bò này cảm thấy lo lắng, nhất là các nhà chăn nuôi ở Nhật.

Vấn đề này cũng gây lo ngại ở Australia, quốc gia hiện là một nước xuất khẩu lớn thịt bò Wagyu. Thịt bò Wagyu thuần chủng và thịt bò Wagyu lai là một trong những sản phẩm thịt bò cao cấp nhất của Australia.