Món ăn bài thuốc trị bệnh nam giới

Ngưu tất

Sau đây là món ăn bài thuốc dùng cải thiện bệnh:

- Nguyên liệu gồm: 0,5 kg mực tươi, các vị thuốc đương quy, địa hoàng tươi, ngưu tất - (mỗi loại 10 gr), hồng hoa, sài hồ, cam thảo (mỗi loại 3 gr), xà sàng tử, xuyên khung, cát cánh, xích thược, chỉ xác (mỗi loại 6 gr), 12 gr nhân đào, 10 gr hạt rau hẹ, một ít rượu, cùng các gia vị gừng, tiêu, hành vừa dùng. Mực làm sạch, cắt ngắn vừa dùng; các vị thuốc rửa sạch, cho vào túi vải sạch, cột chặt miệng. Cho mực, túi thuốc vào nồi cùng lượng nước ngập vừa đủ, cho thêm gừng, rượu, nấu đến sôi thì hạ nhỏ lửa, nêm nếm gia vị, hầm tiếp đến khi nguyên liệu chín mềm là dùng được.

- Nguyên liệu gồm: 1 con gà trống tơ, cùng các vị thuốc nhân sâm, bạch truật phụ tử (mỗi loại 10 gr), 20 gr hoàng kỳ, 15 gr phục linh, 3 gr hậu phác, cùng các gia vị gừng, riềng, rượu, hành, tiêu... Gà làm sạch, bỏ nội tạng; các vị thuốc rửa sạch cho vào túi vải sạch, cột miệng túi lại. Cho gà, túi thuốc, cùng gừng, rượu và lượng nước vừa đủ vào nồi, nấu đến sôi thì hạ lửa nhỏ, nêm nếm gia vị vừa miệng, hầm tiếp đến khi nguyên liệu chín mềm là dùng được.