Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : Rau-mầm

Rau mầm có rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người tuy nhiên nếu sử dụng không đúng cách có thể mang lại những mặt trái cho sức khỏe

Rau mầm với nhiều người là rau an toàn vì gieo trồng không sử dụng phân thuốc. Tuy nhiên, ít ai biết được, ngay chính bản thân hạt giống trồng rau mầm đã ẩn chứa nhiều nguy cơ gây bệnh do đa số đều được tẩm hóa chất bảo quản.

Thuốc trừa sâu, bảo quản được tẩm ướp trong rau mầm thu hoạch sau 7 ngày sẽ không phân hủy hết.

Không biết hạt giống được xử lý bằng hóa chất sẽ tồn dư nếu lấy để sản xuất rau mầm, không ít người tiêu dùng vẫn vô tư mua hạt giống trôi nổi về làm rau mầm.

Rau mầm rất giàu kali, vitamin C và E, rất tốt cho những người có bệnh huyết áp.

Chắc chắn món salad bắp cải tím cùng rau mầm sẽ khiến các thành viên gia đình bạn thích thú bởi hương vị tươi ngon và ngọt mát đầy hấp dẫn, rất thích hơp cho ngày hè nóng bức này.

Theo nhiều nghiên cứu, trong rau mầm cũng có chứa rất nhiều loại amino axit, vitamin (B, C, E, A…) với hàm lượng cao.

Chỉ nên sử dụng các loại rau mầm đã được nghiên cứu chứng minh là ăn được như rau mầm củ cải trắng, mầm lạc, đậu tương, súp lơ, rau muống...

Nấu chín thực phẩm khi sử dụng là cách để bạn bảo vệ sức khoẻ bản thân và gai đình. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm khi nấu chín sẽ làm mất giá trị dinh dưỡng.

Với cách tạo hình nấm và thỏ bạn cũng có thể dùng cho các món ăn khác nhưng khi dùng làm salad sẽ tạo ra món ăn vừa mát vừa đẹp mắt.