Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : Ẩm-thực

Trên thế giới, chỉ duy nhất ẩm thực Việt có món tiết canh. Thói quen ăn cơm chan canh của người Việt cũng khó có thể bắt gặp ở bất kì quốc gia nào khác. Đó chỉ là một vài trong vô vàn điều lí thú của ẩm thực Việt.

Ở Nhật, người ta thường dùng mochi trong các bữa tiệc trà hay làm món tráng miệng. Bánh không quá ngọt mà lại rất dễ thương nên bạn còn có thể dùng chúng để làm quà nữa đấy!

Bất cứ văn hóa nước nào cũng có nền ẩm thực riêng mang những đặc trưng khác biệt. Tuy nhiên, nền ẩm thực ấy có tầm ảnh hưởng thế nào, được thế giới đón nhận và nổi tiếng ra sao thì lại là câu chuyện khác.

Cảnh sắc yên bình nơi đô thị cổ của tỉnh Quảng Nam ngày càng trở nên quyến rũ lòng người khi tháng tư về. Hội An đẹp lạ kỳ đặc biệt là vào các buổi bình minh hay hoàng hôn.

Trong khuôn khổ Festival Huế 2014, ngày 15/4, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với Tổng cục Du lịch, Hiệp hội Khách sạn Thừa Thiên-Huế tổ chức khai mạc "Liên hoan Ẩm thực Quốc tế-Huế 2014" tại Công viên Phú Xuân, thành phố Huế.

Để giải nhiệt mùa hè, du lịch biển là lựa chọn của hầu hết du khách có nhu cầu nghỉ dưỡng và trải nghiệm các môn thể thao dưới nước. Tuy nhiên, với những điểm đến mới, bạn nên lưu ý một số quy tắc đặc biệt dưới đây để có một kỳ nghỉ mát an toàn, thú vị.

Chỉ cách Tokyo 30 phút đi tàu, “thành phố của những giấc mơ” Yokohama chào đón du khách với bánh xe đu quay lớn nhất thế giới, quận khu mua sắm, giải trí sầm uất nhất Nhật Bản và một bảo tàng mì Ramen độc đáo hay khu phố ẩm thực Hoa kiều hấp dẫn mọi thực khách.

Những món ăn đơn giản, nhưng chứa đựng đầy hồn cốt Việt đã thực sự đưa ẩm thực Việt Nam vượt khỏi biên giới dải đất hình chữ S.

Thịt đà điểu có vị ngọt, thớ thịt mềm và giàu dinh dưỡng kết hợp cùng tiêu đen đậm đà và kỹ thuật chế biến hàng đầu đã tạo nên món ăn Đà điểu sốt tiêu đen kiểu Malaysia tuyệt hảo. Món ăn tuyệt vời này không chỉ đánh thức vị giác mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

Tam Đảo là miền rừng núi của tỉnh Vĩnh Phúc, nằm giữa vùng đồng bằng châu thổ sông Hồng, chỉ cách Hà Nội hơn 40 cây số theo đường chim bay, không chỉ nổi tiếng về thời tiết mát mẻ sánh ngang với Sa Pa và Đà Lạt mà còn nổi tiếng về các món ăn đặc sản.

Bánh trứng kiến là món ăn đặc sắc không thể thiếu trong những dịp lễ, Tết của dân tộc Tày. Đặc biệt vào ngày Tết Hàn thực (3/3 âm lịch), gia đình người Tày nào cũng có bánh trứng kiến.

Thành phố Busan, Ngân hàng Busan-Tập đoàn tài chính BS và năm trường đại học của Hàn Quốc mỗi năm sẽ hỗ trợ toàn bộ thủ tục hành chính cũng như học bổng cho 10 học sinh Việt Nam du học tại Xứ sở Kimchi.

Quận Hoàn Kiếm đang xúc tiến triển khai xây dựng tuyến phố ẩm thực tại khu bảo tồn cấp I phố cổ Hà Nội, gồm Hàng Buồm-Mã Mây-Hàng Giầy-Lương Ngọc Quyến-Tạ Hiện-Đào Duy Từ.

Mẹo vặt đơn giản và hữu ích khi vào bếp

Mỗi quán một gu khác nhau nhưng đều có lượng khách quen nhất định và là những tiệm phở rất nổi tiếng, đắt khách ở Hà thành.

Chuyên trang du lịch nổi tiếng của Anh Rough Guides gần đây đã bình chọn những đất nước sau đây là nơi có nền văn hóa ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, trong đó có Việt Nam.

Không đâu như đất Hà Nội, bao của ngon vật lạ, đặc sản địa phương đều kết tụ tại một chốn. Nhưng cũng chẳng đâu như chốn này, món ngon hay dở, không dễ gạt được đầu lưỡi tinh tế, sành ăn của người Hà Nội.

Vào bếp với người nổi tiếng

Canh bún miền Nam

Khám phá ẩm thực ở Việt Nam