Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : Ẩm-thực

Rau muống là giống rau lá xanh phổ biến bậc nhất trong các bữa cơm hàng ngày của gia đình Việt

Ăn chay trở thành một phần văn hóa tốt đẹp trong cuộc sống ẩm thực của người dân Việt Nam.

Nếu buffet trên tàu là hành trình ẩm thực thú vị thì buffet sushi giúp bạn thỏa sức khám phá những điều lý thú quanh món của đất nước hoa anh đào.

Từ các cửa hàng nhỏ đến các siêu thị lớn, bạn có thể vào mua đồ thoải mái và không cần gửi túi xách bên ngoài.

Theo phóng viên tại Anh, trong các ngày từ 18-22/6, một góc công viên Regent’s rộng lớn ở thủ đô London trở thành "thiên đường" cho những người đam mê ăn uống khi lễ hội ẩm thực

Ở một đất nước cách xa Việt Nam 17.000km như Brazil, muốn ăn phở Việt, gỏi cuốn, cá kho tộ... có được không? Câu trả lời là được, tại nhà hàng Mekong của "vợ Brazil, chồng Anh".

"Câu nói ’chán cơm thèm phở’ không thể dịch ra bằng tiếng người bản địa vì họ không có khái niệm chán cơm", bạn đọc Thúy Nguyễn chia sẻ.

Tăng kích thước vòng một không khó, chỉ cần bạn thực hiện đúng cách mà thôi!

Trứng có nguồn chất béo rất quý đó là Lecithin. Lecithin thường có ít ở các thực phẩm khác, nó tham gia vào thành phần các tế bào và dịch thể của tổ chức đặc biệt là tổ chức não.

Sushi - món ăn được xem là “ngon đến kỳ lạ” và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe của ẩm thực Nhật Bản không còn xa lạ với nhiều người Việt Nam hiện nay. Thế nhưng, để thưởng thức trọn vẹn hương vị của sushi thì không phải ai cũng biết.

Từ một chiếc bánh được làm ra để đón mừng Đức Vua Vittorio Emmanuel II và Hoàng hậu Margherita đến thăm Napoli vào tháng 6/1889, pizza mang tên của Hoàng hậu Margherita đã được coi như một đặc sản dân tộc của Italy.

“Khi trẻ vào bếp”- một sân chơi ẩm thực dành cho các em nhỏ sẽ một lần nữa trở lại với những khán giả nhí vào đúng dịp Tết thiếu nhi lúc 10 giờ, sáng Chủ nhật, ngày 1/6 trên sóng VTV2.

Văn hóa ẩm thực Việt có những tín ngưỡng riêng, đề cao các món ăn mang lại may mắn cũng như đánh giá và sử dụng dè dặt một vài món ăn được quan niệm trong một vài thời điểm có thể mang điềm không may tới cho người dùng

Với người dân thành phố hoa phượng đỏ, chè giun từ lâu đã trở thành một phần tinh túy của ẩm thực đường phố.

Khu vực Mỹ Latinh không chỉ có mặt trời và những cô nàng nóng bỏng. Sự phóng khoáng của con người nơi đây còn ảnh hưởng tới văn hóa ẩm thực với không ít món ăn lạ lùng mà không kém phần lí thú.

Ẩm thực quê hương là nét văn hóa rất đỗi tự hào của người Việt. Không chỉ ở Việt Nam, bất cứ nơi đâu có cộng đồng người Việt sinh sống đều có các khu ẩm thực phong vị Việt.

Với cách làm cùng thành phần đơn giản, món sụn gà xốc tỏi ớt sẽ thoang thoảng hương thơm của bơ phe, rau răm hòa quyện cùng tỏi phi rất hấp dẫn.

Khá tương đồng với thú vui trà đá vỉa hè ngày nay, những quán nước xưa cũng là nơi gặp gỡ bạn bè hoặc là điểm chọn dừng chân nghỉ ngơi cho những vị khách đi đường.

Tìm kiếm và tôn vinh những món ăn dân dã, truyền thống mang đậm nét văn hóa đặc trưng của từng vùng miền VN, qua đó quảng bá hình ảnh đất nước, con người và tiềm năng du lịch VN ra thế giới là một trong những mục tiêu của cuộc thi Chiếc thìa vàng đang được khởi động.

Yếu tố địa lý của vùng đất nhiệt đới ôn hòa kiến tạo nên nét văn hóa đặc trưng cho ẩm thực Việt. Thời tiết đa vùng là nóng ẩm nên người Việt ưa thích các món ăn chua, mát có tác dụng giải nhiệt.