Rau siêu thị: Giá cao nhưng có thực sự an toàn?

Rau là thực phẩm thiết yếu của tất cả các gia đình. Khi thực phẩm bẩn ngày càng lan tràn trên thị trường thi rau bán trong siêu thị lại càng đắt hàng bởi mác rau an toàn , bất chấp việc giá rau tại siêu thị thường đắt hơn ở chợ. Tuy nhiên, một câu hỏi cần đặt ra là liệu mua rau tại siêu thị đắt hơn có là bảo chứng cho việc rau an toàn?

Để có kết quả khách quan, 10 mẫu rau lấy từ các vùng trồng rau an toàn thuộc Thanh Trì, Mê Linh, Đông Anh đã được đưa đi kiểm nghiệm tại Viện kiểm nghiệm sức khỏe nghề nghiệp và môi trường (Bộ Y tế) và Chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Hà Nội. Tuy nhiên, điều bất ngờ là kết quả hai đơn vị này trả về lại trái ngược nhau.

Theo kết quả của Viện kiểm nghiệm sức khỏe nghề nghiệp và môi trường, cả 10 mẫu rau đều không phát hiện dư lượng thuốc trừ sâu và kim loại nặng, chỉ chứa các vi khuẩn e-coli, coliform. Song đây đều là những loại rau ăn chín nên sau khi nấu vẫn an toàn. Trong khi đó, với kết quả từ Chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Hà Nội, 3/10 mẫu rau vẫn còn tồn dư hoạt chất deltamethrin, trong đó mẫu cải xanh có lượng tồn dư chất này gập 3 lần ngưỡng an toàn.