Mứt tết bẩn đi thẳng từ mặt đất vào miệng người tiêu dùng

Phơi mứt cạnh nhà vệ sinh

Sáng 19.1, tại Hà Nội, Cục ATTP tổ chức cuộc kiểm tra liên ngành về ATVSTP do Cục trưởng Nguyễn Thanh Phong dẫn đầu. Quá trình làm việc, đoàn kiểm tra phát hiện ra những sai phạm nghiêm trọng liên quan đến quy trình sản xuất chế biến mứt tết của một cơ sở sản xuất tại phường Xuân Tảo.

Nằm ngay sát trục đường Xuân La, các loại nguyên liệu làm mứt bí, đu đủ... được phơi la liệt, trải kín một bãi đất rộng ước tính hàng trăm mét vuông nhưng bẩn thỉu, bừa bộn. Xung quanh cây bụi um tùm, ruồi muỗi vo ve. Khu đất được che chắn bằng một hàng rào sắt lớn, bên trong, cùng với mứt là nhiều xô chậu ngổn ngang được dùng để ngâm tẩy nguyên liệu sau khi phơi. Cạnh bãi phơi mứt là một bãi rửa xe ôtô, nước xàphòng văng tung toé. Những lô mứt xanh, mứt trắng không thể tránh khỏi sự “xâm lấn” của nước bẩn khi chúng chỉ cách mặt đất bằng tấm bạt mỏng.

Kinh hãi hơn, tại một góc của bãi phơi mứt, mùi hôi thối nồng nặc của một “nhà” vệ sinh công cộng được quây tạm bợ bốc lên, khiến ai đứng gần đó cũng phải bịt mồm, bịt mũi. Khoảng cách từ những miếng mứt trắng xanh mởn kia và cái khu vệ sinh bẩn thỉu đó chỉ có vài bước chân. Một số người dân thường xuyên qua lại khu vực này cho biết, tình trạng phơi mứt tại đây diễn ra từ lâu nhưng không bị phát hiện. Khi đoàn kiểm tra đến, chủ cơ sở sản xuất mứt bẩn này đã kịp thời “lặn mất tăm hơi” nên tạm thời cơ quan chức năng chưa rõ ai là chủ của số lượng mứt bẩn đang phơi tại đây.