'Lên đời' cho bim bim bẩn

Giấy tờ hợp thức hóa, cần là có

Trong vai đầu mối muốn nhập bim bim với khối lượng lớn, PV Tiền Phong đến gặp anh Lộc, chủ xưởng bim bim T.L. Thấy khách lạ, anh Lộc điều tra kỹ thông tin vì sao có số điện thoại, ai giới thiệu. Khi PV cho biết ý định nhập hàng về Sơn Tây (Hà Nội), anh Lộc hỏi ngay: “Có biết anh em nhà Quân - Quốc hay không? Họ vẫn nhập hàng của tôi về bán”.

Theo tìm hiểu của PV, xưởng đã sản xuất bim bim từ khá lâu. Giá bán buôn tại xưởng 20.000 đồng/kg, đóng túi ni lông loại 15kg và 12kg/túi. Khách lấy hàng chủ yếu bán buôn, về nhập lại cho cửa hàng nhỏ bán lẻ xung quanh trường học hoặc bán cho vùng sâu, vùng xa.

Khi hỏi về hoá đơn sản phẩm, anh Lộc bật mí: “Mọi người về đây lấy hàng đa số không cần giấy tờ đăng ký chất lượng hay đăng ký kinh doanh. Toàn chở bằng ô tô, đi quanh năm ngày tháng nên từ đây về nhà, họ “bao” hết rồi”. Thấy vẻ ái ngại của chúng tôi, anh Lộc trấn an: “Nếu anh cần giấy tờ hợp pháp để chuyển đi xa, tôi sẽ lo đủ giấy đăng ký chất lượng, đăng ký kinh doanh. Khu này sản xuất bánh kẹo, bim bim được cấp phép nhưng nhà có nhà không. Riêng giấy vệ sinh an toàn thực phẩm tôi lo được”.

Khi được hỏi về giấy phép sản xuất, giấy an toàn thực phẩm, anh Lộc cười trừ: “Làm thì cứ làm thôi, tôi làm quen rồi, nên cứ yên tâm. Quan trọng phải ngoại giao tốt, đầy đủ giấy tờ nhưng có kiểm tra, vạch lỗi ra thì chỗ nào cũng có lỗi”.

Nếu phát hiện sai sẽ đình chỉ sản xuất

Nằm trên trục đường chính đi vào làng La Phù, đại lý Sơn Tuyến rộng cả trăm mét vuông với đủ loại bim bim, được đóng thành từng thùng lớn (mỗi thùng 250-300 gói; tuỳ hương vị). Đây là một trong những đại lý lớn chuyên phân phối sản phẩm bim bim của Cty TNHH thương mại thực phẩm Aluowa (ở Hạ Bằng, Thạch Thất, Hà Nội). Dù không treo biển quảng cáo, nhưng tại đại lý này xe tải tấp nập ra vào nhập hàng.

Chúng tôi được nhân viên dẫn vào xem hàng, giới thiệu: Hàng có 2 loại, loại bó 250 túi và loại đóng thùng 500 gói, có đủ loại bim bim đủ hương vị từ trái cây, đến vị thịt, cá. Trung bình giá bán buôn các loại bim bim từ 1.000-1.200 đồng/gói. Theo giới thiệu, đại lý Sơn Tuyến có tới 800 mặt hàng bim bim, bánh kẹo. Ngoài bim bim của Cty Aluowa, còn có hàng nhập từ Trung Quốc.

“Tôi chỉ bán trao tay tại kho hàng, không có hoá đơn hay giấy tờ gì cả, chỉ khi nào có đợt kiểm tra, quản lý thị trường mới hỏi tới. Em mới vào nghề, chưa làm “luật” thì quản lý thị trường sẽ hay kiểm tra. Hàng của chị cũng hay nhập lên chợ Đồng Xuân (Hà Nội)”, chị Tuyến, chủ đại lý Sơn Tuyến giới thiệu.

Khi được hỏi có cho con ăn loại bim bim đang bán hay không, chị Tuyến cho biết, không dám cho con ăn vì nhiều dầu mỡ, hương liệu.