Chen chân mua thịt trâu chọi cầu may

Giá thịt trâu năm nay được khách hàng đánh giá là “khá mềm” lại được đội kiểm dịch của Ban tổ chức kiểm tra chặt chẽ từ khâu giết mổ tới khi đem bán ở từng quầy nên du khách xem hội yên tâm túi lớn túi, nhỏ thịt trâu mang về. Bà Đinh Thị Tuyền - đại diện cán bộ trạm kiểm dịch cho biết: “Công tác kiểm dịch thịt trâu lần này được chúng tôi thực hiện rất cẩn thận từ khâu kiểm tra ban đầu sức khỏe của trâu trước khi ra trận. Sau khi xung trận, những trâu nào bị thua, gia đình đăng ký giết mổ thì sẽ có một đội kiểm dịch riêng viết phiếu và dán tem xác nhận an toàn vệ sinh mới được phép bán cho du khách”. Trạm kiểm dịch đã kết hợp với cán bộ công an tiến hành kiểm tra rà soát nghiêm ngặt không để thịt trâu ở bên ngoài tràn vào. Những hành vi cố tình vi phạm sẽ bị lập biên bản và xử lý nghiêm”.

Chia sẻ với chúng tôi, chị Lê Thị Thu Hương – du khách tới từ Sơn Tây, Hà Nội bộc bạch: “Đây là lần thứ 2 tôi đi xem chọi trâu ở Phúc Thọ. So với năm ngoái, công tác tổ chức và bán thịt trâu chọi được Ban tổ chức làm tốt hơn rất nhiều. Tôi hoàn toàn yên tâm khi mua hàng bởi thịt trâu chọi được Ban tổ chức kiểm dịch an toàn”.

Theo 24h.com