Những bãi cỏ xanh tốt trong dự án Khu đô thị mới Thủ Thiêm, quận 2 là điều kiện lý tưởng cho người dân Sài Gòn chăn nuôi các loại gia súc trâu, bò, dê để cải thiện kinh tế.
Đô thị mới Thủ Thiêm sẽ là trung tâm mới của TP.HCM. Theo quy hoạch được duyệt, quy mô khu trung tâm đô thị mới Thủ Thiêm có diện tích 657 ha thuộc quận 2.
Các phường như An Khánh, Thủ Thiêm, An Lợi Đông, quận 2 có diện tích rộng lớn, dân cư thưa thớt, nhiều kênh rạch và bãi cỏ hoang là những nơi cung cấp thức ăn tự nhiên cho các loại gia súc như trâu, bò, dê. Hơn 2 tháng nay, tại khu vực phường Thủ Thiêm (cách tòa nhà cao nhất Sài Gòn một con sông), một đàn trâu được chuyển đến để chăn nuôi. Đàn trâu có khoảng 30 con, đa phần là những con còn ít tuổi được thả rông cả ngày lẫn đêm.
Anh Văn Đức Tởi (40 tuổi, ngụ Bình Dương), người chăn đàn trâu này cho biết, cách đây 2 tháng anh đưa đàn trâu 30 con từ phường An Lợi Đông qua đây để chăn. Hiện tại ở phường An Lợi Đông, các công trình đang được xây dựng nhiều, diện tích đất có cỏ bị thu hẹp nên phải chuyển đi. Hiện tại có nhiều người như anh Tởi tận dụng các đồng cỏ ở các khu công nghiệp, dự án đang bị bỏ hoang để chăn trâu, bò du mục.
"Đây là đàn trâu tôi chăn thuê cho một chủ ở quận Thủ Đức, trong đó có mấy con là của riêng. Hiện tại chủ yếu nhập những con ít tuổi về vỗ béo một thời gian rồi bán làm thịt hoặc bán cho người khác cần nuôi. So với hình thức nuôi vỗ béo thì nuôi trâu thành đàn có lời hơn nhưng không cố định được. Với việc chăn nuôi du mục, nếu có vốn phát triển đàn thì mỗi năm có thể thu lời đến hàng trăm triệu đồng", anh Tới
chia sẻ.
Theo anh Tởi, nhiều năm làm nghề chăn trâu kiểu du mục, điều anh sợ nhất là bị trộm bắt mất trâu, nếu bị mất phải đền theo giá trị của từng con. Với anh, công việc năm nào biết năm đó. Trong ảnh: Đàn trâu đằm giữa hố của công trình Đô thị Thủ Thiêm, quận 2 sau khi ăn no cỏ trong khu vực này.
Tại dòng Mến Thánh Giá Thủ Thiêm (bên bến phà Thủ Thiêm cũ) thuộc phường Thủ Thiêm, quận 2, có một trại chăn nuôi nhỏ với 30 con bò được nuôi để lấy sữa. Dì Ba, người phụ trách chăn nuôi của nhà thờ cho biết, trại nuôi bò sữa này hình thành và phát triển được hơn 20 năm nay. Ban đầu trại chỉ có 2 con bò sữa, sau đó phát triển dần cho đến nay. Sữa chủ yếu để người của nhà thờ dùng, một phần người dân đặt và nhập cho công ty sữa. Những con bò ở đây được chăm sóc rất kỹ, nhà thờ thuê 2 người chuyên đi cắt cỏ tự nhiên ở khu vực quận 2 và các vùng lân cận.
Dì Ba cho biết thêm, đàn bò được công ty sữa tập huấn kỹ thuật nuôi. Những con bò sữa này hằng ngày chỉ cho ăn các loại cỏ tự nhiên, chuồng trại được vệ sinh sạch sẽ nên chất lượng sữa rất tốt, đảm bảo vệ sinh. Giá bán sữa tươi của trại chỉ 24.000 đồng/lít.
Phân bò hàng ngày được phơi khô, chuyển vào khu vực ủ để nuôi giun làm thức ăn cho cá nuôi trong hồ nhỏ của nhà thờ.
Hàng ngày, trên đường Lương Định Của (đoạn trước UBND phường Thủ Thiêm, quận 2), một đàn dê gần 30 con lớn nhỏ được chăn thả rông, chúng ăn các loại cỏ, cây tươi tốt ở khu vực này. Đây là đàn dê của một số người dân góp lại thành đàn, chăn thả rông để làm thịt.
Bầy dê này rất dạn, chúng thường đi nghênh ngang giữa đường Lương Định Của, đoạn bên bờ sông Sài Gòn.
Nhiều bạn trẻ Sài Gòn lại rất thích thú chụp ảnh cùng những chú dê lỳ lợm này.
Theo Zing.vn
Top
