Chậm tổ chức lại sản xuất, hồ tiêu dễ “tiêu”

Với thị trường xuất khẩu, hàng loạt hàng rào kỹ thuật lại đang dựng lên ngày một cao ở tất cả các châu lục. Chất lượng từ khâu sản xuất trên đồng ruộng tới nguyên liệu chế biến sản phẩm xuất khẩu nếu không được cải thiện, sản lượng xuất khẩu hồ tiêu sẽ đi xuống. Lúc đó với diện tích mở rộng lạt lại thiếu kiểm soát chất lượng như hiện nay, nguồn cung hồ tiêu của nước ta sẽ dư thừa, gây rủi ro lớn cho hàng ngàn hộ nông dân trồng hồ tiêu. “Việc sản xuất theo hướng an toàn, có chứng nhận chưa được thực hiện tốt là cảnh báo hàng đầu có tính quyết định đối với ngành hồ tiêu”  -bà Oanh nhấn mạnh.

Đẩy mạnh công tác khuyến nông và làm chuỗi giá trị

Đến vườn tiêu của anh Bùi Văn Lâm ở xã An Phú (huyện Hớn Quản, Bình Phước), nhiều người trầm trồ khen ngợi vườn tiêu 15 tuổi vẫn xanh tốt và cho trái xum xuê. Anh Lâm cho biết, đến  năm 2013, khi tham gia dự án phát triển chuỗi cung ứng tiêu bền vững do Trung tâm Khuyến nông  -khuyến ngư tỉnh và Công ty chế biến gia vị Nedspice phối hợp triển khai, thói quen canh tác mới dần thay đổi, sản lượng hàng năm ổn định 2,8 – 3,5 tấn/ha, chất lượng được bảo đảm an toàn...

“Qua 4 năm thực hiện sản xuất bền vững theo bộ tiêu chí RA (Rừng mưa nhiệt đới), cái được lớn nhất là các thành viên CLB  nhận thức sâu sắc việc áp dụng các tiêu chuẩn sản xuất bền vững đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn”-anh Lâm nói.

Bà Lê Thị ánh Tuyết – Giám đốc Trung tâm Khuyến nông - khuyến ngư Bình Phước cho biết: Dự án phát triển chuỗi cung ứng bền vững đến nay đã có 24 CLB sản xuất tiêu bền vững ở 3 huyện, với 523 hộ nông dân đạt chứng nhận tiêu chuẩn RA.

Ông Trần Văn Khởi nhấn mạnh:  Để giải quyết vấn đề bất cập trong sản xuất cây tiêu hiện nay, cần có sự phối hợp nhịp nhàng các cơ quan. Trong đó công tác khuyến nông sẽ chú trọng tới các hoạt động cụ thể, các mô hình sản xuất hiệu quả vì “khuyến nông là lực lượng trực tiếp chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật đến bà con”.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam, để ngành hồ tiêu phát triển bền vững, 3 đối tượng chính tham gia trong chuỗi giá trị sản xuất thương mại hồ tiêu (nông dân, nhà nước và doanh nghiệp) cần thay đổi mạnh hơn cung cách hoạt động. Trong đó, nông dân có vài trò quyết định trong việc tạo ra sản phẩm hạt tiêu có giá trị. Chỉ khi người trồng tiêu nhận thức được tính nghiêm trọng của vấn đề tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trên hồ tiêu, kiên quyết sản xuất đúng quy trình GAP, mạnh dạn liên kết doanh nghiệp để cùng sản xuất theo hướng bền vững thì từng thành viên trong chuỗi giá trị mới có thể tồn tại và phát triển.