Bí ngô khổng lồ khách tranh nhau mua giá 5 triệu mỗi quả

Chia sẻ về giống bí ngô khổng lồ trên, ông Lê Hữu Phan, một nhà vườn ở Đà Lạt, cho biết ông trồng giống bí này được khoảng 3 năm. Vụ đầu tiên ông trồng thử, quả to nhất nặng hơn 1 tạ, quả trung bình nặng 40-80 kg/quả.

Do nhu cầu mua bí dịp lễ hội Halloween cao nên các nhà vườn hái bí non bán với giá 5 triệu đồng/quả. 

Tuy nhiên, theo ông Phan, để trồng được đòi hỏi quy trình chăm sóc rất cầu kỳ. Ví dụ, trước khi trồng, cần phải chuẩn bị phân hữu cơ, phân chuồng ủ xuống đất rồi mới ươm cây. Hố trồng phải đào rộng khoảng 4-5 m2 vì bí lớn rất nhanh, cần có đủ chất dinh dưỡng nuôi cây. Trong quá trình trồng phải tưới nước, bón phân theo đúng nhu cầu mà cây cần, tưới nhiều nước quá quả sẽ bị hỏng.

Khi cây được 1,5 tháng, lá to như chiếc ô thì bắt đầu ra hoa. Tuy nhiên, phải đợi đến khi cây được 2 tháng tuổi, chiều dài của thân khoảng 4-5 m thì mới tiến hành thụ phấn. Lúc này cây đã thực sự trưởng thành và đủ khả năng nuôi quả. Đặc biệt, mỗi cây chỉ nên để từ 1-2 quả để cây thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng nuôi quả.

Ông Phan cho biết từ lúc trồng đến lúc thu hoạch là 6 tháng. Quả bí ăn rất thơm, ngon. Đặc biệt, ngọn bí cực to, bấm ngọn bí về xào nấu ăn giống với rau bí bình thường.