500 đồng 1 quả trứng vịt, người nuôi lỗ nặng

Là đơn vị đạt chứng nhận VietGAP, lại được thương lái tới thu gom nhưng ông Phạm Cao Sơn - hộ nuôi vịt ngụ xã Mỹ Đông, huyện Tháp Mười cũng than thở, hơn một tháng nay mỗi ngày ông lỗ gần 1,5 triệu đồng.

“Tôi mới xây trang trại rộng 5.000m2 với chi phí đầu tư 400 triệu đồng để nuôi 5.000 con vịt, chưa kịp lấy lại vốn thì hơn tháng nay liên tục thua lỗ. Giá sản xuất một trái trứng 1.600-1.800 đồng, trong khi đó, giá bán hiện chỉ 8.000-1.200 đồng với trứng loại một. Đó là chưa kể tôi luôn bán theo yêu cầu của thương lái mới có giá tốt, còn trứng vịt thả đồng chịu thiệt nhiều hơn khi thương lái cứ vin vào lý do thiếu an toàn, ảnh hưởng thuốc trừ sâu và chỉ mua với giá rất rẻ”, ông Sơn nói, đồng thời cho hay, mấy ngày Tết không ai mua trứng nên vợ con ông phải dựng lều bên đường rao bán nhằm giải quyết hàng tồn. Hiện số tiền để đầu tư trang trại ông mượn một phần từ ngân hàng. Nếu tình trạng thua lỗ vẫn tiếp diễn, có thể ông sẽ phải xin phía nhà băng giảm lãi.

Trao đổi với VnExpress.net, ông Trương Chí Thiện, Giám đốc Công ty Vĩnh Thành Đạt cho hay, giá trứng vịt thời gian gần đây có giảm nhưng không đến mức quá mạnh. Giá thu mua tại công ty của ông ở mức 1.600-2.200 đồng một quả.

“Việc giá trứng vịt rớt xuống 400-600 đồng là khó tin. Tuy nhiên, có thể chất lượng trứng vịt của người nuôi không được cao nên thương lái thu mua với giá thấp. Thu mua trứng vịt phức tạp hơn nhiều so với trứng gà. Bởi lẽ, trứng vịt để lâu trong thời tiết nắng nóng dễ bị vữa, tỷ lệ vữa có thể lên tới 20% (cứ 10 quả sẽ có khoảng 2 trái vữa). Do đó, trứng thu mua sau 2 ngày đẻ có giá khác so với trứng đã đẻ được 5-6 ngày”, ông Thiện giải thích.

Ông cũng cho hay, thông thường thời điểm tháng 1-3, thời tiết nắng nóng kéo dài nên trứng vịt khó để lâu. Nếu không biết cách bảo quản, bà con nông dân rất dễ lỗ vì trứng hỏng, chất lượng kém. Mặt khác, do nuôi không tập trung, lại nhỏ lẻ nên người dân rất dễ bị thương lái làm giá.

Nhìn nhận về giá trứng trên thị trường, lãnh đạo Hiệp hội chăn nuôi Đông Nam Bộ cho biết, tại các chợ, siêu thị giá trứng vẫn ở mức cao 20.000-30.000 đồng vỉ 10 trứng (tùy loại). Người chăn nuôi ở Cần Thơ, Sóc Trăng, Đồng Nai… vẫn bán được ở mức giá ổn định. Riêng Đồng Tháp có thể do người dân chăn nuôi ồ ạt, chất lượng sản phẩm chưa đạt yêu cầu nên bị thương lái làm giá.