4 dịch vụ đắt hàng ngày rằm tháng giêng ở Hà Nội, Sài Gòn

1. Buôn bán thực phẩm, hoa quả

10h sáng, một số hàng bán thịt lợn, gà tại chợ Dịch Vọng Hậu đã hết hàng. Ảnh: Ngọc Lan.

Tại các chợ đầu mối ở Hà Nội, giá thịt dao động từ 75.000 đến 100.000 đồng/kg tùy từng loại. Thịt gà công nghiệp 60.000 đồng/kg, gà ta 120.000-150.000 đồng/kg.

Tại chợ Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội, thịt lợn, gà, chả bán rất chạy, thậm chí có nơi đã cháy hàng từ sớm. Chị Nguyễn Thị Hoa, chủ hàng thịt lợn ngay đầu chợ cho biết, giá thực phẩm không tăng và bán chạy hơn ngày thường.

"Sau Tết, thịt bán rất chậm, gần như ngày nào cũng ế hàng. Thế nhưng riêng hôm nay, chỉ trong buổi sáng từ 3h sáng đến 10h trưa tôi đã bán hết gần 3 tạ thịt, tăng gấp 2 lần ngày thường. Đến khoảng 11h trưa vẫn còn khách hỏi mua nhưng tôi đã hết hàng", chị cho biết.

Cô Phạm Thị Hồng, bán giò chả gần đó cho hay, trong ngày này, nhu cầu cúng giò, chả tăng cao. Trong sáng nay, lượng hàng bán được tăng gấp 2 lần bình thường. Trong 3 tiếng buổi sáng, cô đã bán hết gần 30 kg các loại. Giá các loại hàng không tăng, trong đó, giò, chả quế giá bán buôn là 70.000 đồng/kg, bán lẻ 100.000 đồng/kg. Chả nạc giá thấp hơn, khoảng 60.000 đồng/kg.

2. Dịch vụ thịt gà thuê đắt khách

Chỉ vài tiếng buổi sáng, chú Phương đã thu về hơn 500.000 đồng từ dịch vụ thịt gà thuê. Ảnh: Ngọc Lan.

Theo truyền thống của Việt Nam, ngày rằm tháng giêng người dân thường cúng gà lễ. Dịch vụ thịt gà thuê cũng trở nên đắt khách trong ngày này.

Chú Nguyễn Xuân Phương, bán gà thả vườn ở Xuân Thủy, Cầu Giấy cho biết chú chỉ nhận mổ gà thuê vào Tết và rằm tháng giêng với giá 25.000 đồng/con. Nếu khách mua gà tại cửa hàng, giá mổ chỉ 20.000 đồng/con. Chỉ trong ngày hôm nay, chú đã bán được hơn chục con gà và làm thịt cho khách gần 20 con. Chỉ tính tiền thịt gà thuê, chú Phương đã kiếm được gần nửa triệu đồng.

Chú cho biết: "Thịt xong một con gà gồm vặt lông, mổ, làm sạch mất khoảng 15 phút, người nào làm nhanh chỉ chưa đến 10 phút. Nếu khách yêu cầu mổ chui, mất chừng 20 phút. Hầu hết, gà thịt để cúng lễ thắp hương, đi chùa nên người làm phải làm khéo, da không bị xước, chân và cánh phải đều nhau, sao cho tư thế gà nằm đẹp nhất khi luộc".

3. 15.000 đồng/bông hoa sen cúng rằm