Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : an-toàn-thực-phẩm

Từ 26/5/2014, những người bán hàng rong cũng phải có giấy xác nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Mà muốn có được chiếc giấy "thông hành" này, họ phải "đi thi". Quy định này đã gây bức xúc cho "thí sinh".

Đánh giá việc thực hiện quy hoạch hệ thống cơ sở giết mổ và chế biến gia súc, gia cầm trên địa bàn thành phố Hà Nội,

“Mặc dù giao thương giữa Việt Nam và Trung Quốc vẫn diễn ra bình thường nhưng trong bối cảnh phức tạp trên Biển Đông, cần có những phân tích nghiên cứu và dự báo thị trường để giúp các doanh nghiệp Việt Nam chủ động ứng phó

Dưới đây là những "món ăn đường phố" tiềm ẩn nguy cơ gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm, có hại cho sức khỏe bạn trẻ cần chú ý.

Sở GD-ĐT TP.HCM vừa có văn bản về việc tăng cường phòng chống ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn, căng tin trường học.

Món nướng là món ăn ưa thích của rất nhiều người, nhất là các món chân gà nướng, thịt xiên nướng, mực khô nướng...

Vừa qua, Cục An toàn thực phẩm lập đoàn kiểm tra tại hệ thống siêu thị Ocean Mart tại Hà Nội về việc kinh doanh rau quả, thực phẩm tươi sống kém chất lượng, không nhãn mác.

Sau những lo ngại về an toàn thực phẩm, nhu cầu rau sạch với người dân thành phố ngày càng cao. Nắm bắt được tâm lý này, nhiều ý tưởng kinh doanh đã ra đời.

Nhằm triển khai có hiệu quả Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2014, sẽ có 9 đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành được thành lập.

Bằng những chiêu thức tinh vi hoặc cố tình lập lờ, nhà sản xuất, người bán đã đánh lừa để thẳng tay móc túi người tiêu dùng mọi nơi, mọi lúc.

Thực tế kiểm tra cho thấy tình trạng sai phạm vẫn còn nhiều, chiếm hơn 50% số lượng. Cụ thể, trong tổng số 20 cơ sở kiểm tra, phát hiện 13 cơ sở vi phạm.

Ngày 18/2, đại diện Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Ngọ 2014, cả nước đã thành lập trên 12.000 đoàn thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm.

Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Tây Ninh cho biết, trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Ngọ, từ ngày 27/1 đến 16/2 (tức ngày 27 tháng Chạp đến ngày 17 tháng Giêng)...

Trưa 8/2, Chi cục Quản lý thị trường phối hợp với lực lượng Thú y Đồng Nai bất ngờ kiểm tra một cơ sở giết mổ lợn lậu tại xã Gia Tân 3, huyện Thống Nhất, phát hiện cơ sở này mổ lợn có dấu hiệu bị bệnh và tàng trữ thịt, nội tạng lợn đã ngả màu, hôi thối.

Ngày 7/1, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội đã có văn bản báo cáo Cục An toàn thực phẩm kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm đợt 1 phục vụ dịp Tết trên địa bàn thành phố.

Ngày 4/1, khi tiến hành kiểm tra hành chính chiếc xe tải biển kiểm soát 98K-4474, Phòng Cảnh sát kinh tế PC46, Phòng Bảo vệ chính trị 4 (Công An Hà Nội), Đội Quản lý thị trường số 11 đã phát hiện và thu giữ 1.096 kg nội tạng động vật không có hóa đơn chứng từ và giấy kiểm dịch.

Sáng 25/12, ông Trần Quang Trung - Cục trưởng Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, để đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết dương lịch và Tết Nguyên Đán, ngành y tế sẽ đẩy mạnh việc thanh tra, kiểm tra các sơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng tiêu thụ lớn trong dịp Tết.

Chi cục Quản lý chất lượng nông-lâm-thủy sản Hà Nội cho biết, thời gian tới, Chi cục sẽ thúc đẩy hợp tác tiêu thụ nông sản thực phẩm giữa Hà Nội với các tỉnh thành...

Theo thông tin mới nhất từ Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế), các kết quả kiểm nghiệm cho thấy, tại Thành phố Hồ Chí Minh chưa phát hiện chất tinopal trong sản phẩm bánh bao nhân thịt.

Nhằm nâng cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như bảo vệ môi trường, các nhà nghiên cứu đến từ Đại học Bách khoa Astrakhan của Nga đã phát minh loại giấy gói sản phẩm mới có thể ăn được, dùng để thay thế cho bao bì bằng nhựa.