Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : Thực-phẩm

Các chuyên gia cảnh báo về thực phẩm bảo quản trong môi trường yếm khí như hút chân không có khả năng sinh độc tố botulimum cực nguy hiểm.

Không cần dùng chất bảo quản, chỉ với 3 thành phần khí N2, O2, CO2, thịt heo tươi có thể bảo quản 7 – 11 ngày, thịt gà đã tách da bảo quản được 16 – 21 ngày, rau – củ - quả tươi giữ được đến 35 ngày... Công nghệ đóng gói khí cải tiến này được TS. Nguyễn Thanh Mỹ - "ông Việt kiều té giếng" bước sang độ tuổi thất thập ở Trà Vinh giới thiệu mới đây.

Trước khi trở thành những ly rượu vang hảo hạng trên những bàn tiệc đón chào năm mới, ít ai có thể hình dung chúng đã được sản xuất với quy trình tối giản và mất vệ sinh như vậy.

Đậu rồng là một loại quả phổ biến và bình dân ở Việt Nam nhưng được Đông y đánh giá là món ăn đặc biệt tốt cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá và đừng bỏ qua tác dụng tuyệt vời của nó.

Theo y học cổ truyền, những thực phẩm màu đen rất có lợi cho sức khỏe, nhất là vào mùa Đông.

Tủ lạnh là nơi lưu trữ thực phẩm của các gia đình, nhưng không phải là "kho an toàn" tuyệt đối để giữ nguyên giá trị thức ăn. Hãy xem thông tin hướng dẫn để không ăn đồ ăn hỏng.

Cần phải nói rằng phổi là một trong những bộ phận quan trọng trong cơ thể bạn. Mỗi ngày một người trung bình hít thở khoảng 20000 lần. Việc hô hấp thông qua phổi và nó phải làm việc cả ngày để hít và xả những khí cần thiết cho sự sống.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn những thực phẩm ít carb để duy trì ổn định đường huyết. Đối với bệnh nhân tiểu đường, kiểm soát lượng đường và tinh bột đơn có thể là vấn đề sống còn.

Sai phạm trong quảng cáo thực phẩm chức năng ngày càng tinh vi khiến cơ quan chức năng rất khó xử lý.

Thực phẩm chức năng (TPCN) đang bị thả nổi, nhiều hàng giả, hàng kém chất lượng được quảng cáo thái quá về tính năng sản phẩm trong khi quản lý khá lỏng lẻo.

Lần thứ 4 trong vòng 6 tháng, phóng viên nhận được thông tin về những kho nguyên liệu trà sữa không nhãn mác, xuất xứ đang bày bán tràn lan.

Ngày nay các bệnh tim mạch như bệnh mạch vành, bệnh cơ tim, tăng huyết áp... đang trở nên phổ biến.

Với phụ gia hóa chất giá rẻ, nhiều chủ cửa hàng có thể pha chế ra những thành phẩm sữa ngô "chất lượng" và hương thơm như sữa ngô thật, mùi vị y hệt sữa ngô làm từ ngô nếp tươi.

Chỉ cần ăn uống đúng bạn cũng có thể dễ dàng sở hữu làn da tỏa sáng.

Hiện nay, phần lớn các gia đình đều có tủ lạnh nhưng không có nghĩa là chúng ta ai cũng biết cách sử dụng tủ lạnh hợp lý. Bởi không phải thực phẩm nào cũng thích hợp bảo quản trong tủ lạnh, chưa kể mỗi loại thực phẩm lại có cách bảo quản khác nhau.

Không ngại đổ tiền vào đầu tư thực phẩm sạch nhưng nhiều dự án sản xuất và kinh doanh lại bị phá sản, lỗ vốn, người kinh doanh phải từ bỏ sự nghiệp mà họ kỳ vọng.

4 thực phẩm “trắng” được nhắc đến ở đây đó chính là “Đường”, “Muối”, “Ngũ cốc tinh chế” và “Sữa”.

Chủ cơ sở khai nhận thu mua các loại cà phê thải, phế phẩm vỏ cà phê, cà phê vụn vỡ tại các đại lý rồi dùng chất bột màu đen các cục pin hòa với nước để nhuộm cà phê, mang đi tiêu thụ.

Nhiều dự án sản xuất và kinh doanh thực phẩm sạch lại bị phá sản, lỗ vốn, người kinh doanh phải từ bỏ sự nghiệp mà họ kỳ vọng.

Một thế giới trong đó con người có thể ăn những chiếc burger nhân thịt mà không cần phải nuôi gia cầm, gia súc có lẽ không còn xa nữa.